Käse

Ganz Italien hat einiges an Käse zu kredenzen, auch Sizilien. Hier auf der größten Mittelmeerinsel sind Schafe, Ziegen und Kühe zu Hause, bewegen sich frei über viele Monate, teilweise das ganze Jahr.

Die vielen wilden Kräuter, die üppige Vegetation sind eine perfekte Basis für feine und kräftige Käsesorten. Hier gibt es Ricotta, Pecorino und gereifter Pecorino, aber auch Kuhmilchkäse wie Ragusano DOP oder der Majorcino aus Schafs, Ziegen und Kuhmilch. 

Es sollte also für jeden Gaumen das richtige dabei sein. 

Es gibt 3 produkte.

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