Wein

Weinbau ist so eng mit Italien verbunden und einfach nicht wegzudenken. Wie lange wird diese Art der Landwirtschaft dort schon betrieben. Die Etrusker, die Römer und zuvor haben es die Griechen mit nach Italien gebracht, die Rebstöcke.

Italien hat von Nord nach Süd ein enormes Angebot an verschiedenen Weinen und sicher eine der größten Ansammlungen autochthoner Rebsorten der Welt. 

Jede Region bietet absolute Highlights der Weinwelt und wenn wir den Verkauf und Konsum italienischer Weine in Deutschland anschauen, dann können wir sagen, dass fast jedes Jahr Italien die Nummer 1 ist, wenn es um Wein auf deutschen Tischen geht. 

Unsere Weinauswahl ist klein aber Fein, denn wir führen nur kleine Familienmanufakturen. Diese besuchen wir immer alle vor Ort, und dies teilweise mehrmals pro Jahr. Oft stehen wir einfach vor der Tür. Das ist auf Sizilien für uns einfach, das restliche Italien schauen wir uns mindestens einmal pro Jahr an. 

Das tolle daran sind die gewachsenen Kontakte und Freundschaften in allen Regionen. Nur vor Ort kann man die besonderen Dinge erleben und finden. Das ist weder auf der Messe noch aus einem Katalog möglich.

Kerngeschäft ist natürlich Sizilien da wir hier wohnen. Von dort decken wir ganz Sizilien ab und ein Highlight sind die Etnaweine, die so ganz anders sind als das restliche Sizilien .

Unser kleinster Winzer macht 8000 - 10000 Flaschen. 

Es gibt 84 produkte.

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Sangiovese | Cabernet...

Sangiovese | Cabernet Sauvignon | Barbera | Sagrantino -...

Preis 18,00 €

Für die Liebhaber und Kenner , ein Rotwein von einer Intensität, Aromen und Tiefe, die ganz klar, aus Umbrien kommen. Sensationeller Rotwein, Montefalco Rosso von Tabarrini. Der Familienwinzer ist inzwischen einer der renommiertesten Produzenten für Sagrantino und hat mit diesem Rosso aus den Rebsorten Sangiovese  | Cabernet Sauvignon | Barbera | Sagrantino einen Gaumenschmeichler auf die Flasche gezogen ! Der Wein ist sehr opulent, hat Kraft und ist ein Garant für den besonderen Genuss. Feinste samtige Tannine umgarnen den Gaumen und ein Finale das irgendwie nicht enden mag. Kompliment, grosser Wein, Giampaolo 

Lagrein 2018 Südtirol Doc
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Lagrein 2018 Südtirol Doc

Preis 12,00 €

Lagrein 2018 Südtirol, von der Kellerei Erste und Neue ist ein sehr weicher, runder Gaumenschmeichler. Der tiefrote Lagrein hat eine sehr fruchtige Nase und lädt sofort zum ersten Schluck ein. einfach Toll was das so an Aromen von roten Früchten, Schokolade, erdig an die Nase kommt. Im Mund extrem angenehm mit samtigen Tanninen, die Antipasti und Pastagerichte perfekt begleiten. 

Rose Dolomiten 2018 Südtirol
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Rose Dolomiten 2018 Südtirol

Preis 12,00 €

Rose Dolomiten 2018 Südtirol - sehr frischer florealer Rosewein der geade für die Sommerzeit ein optimaler gerngesehener Begleiter im Garten oder der Terrasse ist. Gut kühlen, aufmachen und mit Freunden geniessen, es lohnt sich. Sehr fruchtig, dank der Rebsorten, Cabernet 30 % - Merlot 30 % - Blauburgunder 20 % und Lagrein 20 % - sehr süffiger Rose der genau jetzt passt.

Lagrein Riserva 2016 Südtirol
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Lagrein Riserva 2016 Südtirol

Preis 19,50 €

Lagrein Riserva 2016 Südtirol ein Riserva in dem extrem viel Potenzial steckt - tiefe fast schwarze Farbe im Glas, Aromen die an der Nase explodieren, Schokolade, nasse Erde, Tabak, rote Frucht, einfach genial. Sehr komplex, tief und lang. Es ist der Wein für die besonderen Momente einfach ein Hammerwein. Wenn Sie den mit Freunden trinken, werden Sie sich nicht retten können vor den Glückwünschen. Genuss Pur Südtirol.

Ragu di Cinghiale 180 g...

Ragu di Cinghiale 180 g Wildschweinsosse Caccia e Corte Toskana

Preis 7,90 €

Ragu di Cinghiale, kräftige Nudelsosse mit Wildschwein. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial. Die Sossen werden nach alten Rezepten die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle Regional und von besonderer Güte, erstklassig ! Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Sosse die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch einer Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt. Als Wein empfehlen wir hier nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Merlot von Sizilien. 

Gewürztraminer 2018 Südtirol
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Gewürztraminer 2018 Südtirol

Preis 13,00 €

Südtiroler Gewürztraminer 2018 von der Kellerei Erste & Neue ist ein extrem fruchtbetonter Weißwein, gerade die vollaromatische Rebsorte Gewürztraminer ist ein Garant für einen sehr intensiven Genuss. Der Wein ist der optimale Begleiter von asiatischen Gerichten, Thai, Japan usw. gerade wenn eine Schärfe die Rolle spielt. Genießen Sie den superfruchtigen Weißwein mit den Bekannten und Freunden. 

Grillo DOC 2018  Alcesti -...

Grillo DOC 2018 Alcesti - Biowein

Preis 7,50 €

Fruchtig, saftig, floreal dieser Grillo Doc 2018 ist ein Biowein von Sizilien, Alcesti aus Marsala. Sehr lecker und frisch im Geschmack, schon beim ersten Schluck spürt man Sizilien, die Sonne, Wind und hat eine südländischen Genuss am Gaumen. Es macht eindeutig Lust auf mehr und passt perfekt zu ihren Muscheln, Meeresfrüchten und Pastagerichten. Einfach probieren, der Wein wird nicht nur Sie sondern auch ihre Gäste und Freunde mehr als positiv überzeugen. Genussgarantie ! 

Sauvignon Blanc 2018 DOC
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Sauvignon Blanc 2018 DOC

Preis 12,00 €

Ein super frischer fruchtiger Sauvignon Blanc aus Südtirol von der Kellerei Erste & Neue - ganz tolle, intensiven Noten von Stachelbeere und weißen Blüten, gut gekühlt zu einer tollen Pasta oder Antipasti einfach perfekt. Genießen Sie diesen besonderen Weißwein auf dem Balkon, Terrasse mit Freunden, diese werden begeistert sein. Weich am Gaumen und mit einer alpinen Mineralität, Würze und Säure.