Weißwein

Neue Produkte

Spaghettini 100 % sizilianischer Hartweizengries 500 g

2,80 €

Top Pasta von Sizilien nur aus sizilianischem Hartweizenmehl

Leckere sizilianische Spaghettini aus 100 % sizilianischem Hartweizengries und bestem Quellwasser vom Ätna. Sind etwas dünner als die Spaghetti und sind einfach perfekt für Venusmuscheln oder eine schnelle Aglio & Peperoncino - super feine Nudeln. Unbedingt probieren.

Diese kleine Edelpastaschmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frischgemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen !

Passt zur einfachen Tomatensauce mit Parmigiano - Hackfleischsaucen - Wildsaucen Hirsch - Wildschwein - Il magnifico

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Weißwein

Die Meisten denken Sizilien ist eine Rotweingegend, Falsch!

Aktuell wird noch immer mehr Weißwein als Rotwein angebaut. Entdecken und genießen Sie neue, frische und fruchtige Weißweine aus Sizilien. Gerade die typischen, autochthonen Rebsorten wie Grillo, Catarratto und Carricante werden immer beliebter in der Weinszene. Mal ein ganz anderer, neuer Geschmack probieren.

Denken Sie mal an den genialen Marsala Wein, nicht nur den zum Kochen, sondern den Vergine oder den Superiore. Da muss sich keiner vor dem Port oder Sherry verstecken.

Es gibt 15 produkte.

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Grillo DOC 2020 Alcesti - Biowein

7,90 €

Top Grillo aus dem Westen Siziliens

Alcesti | Marsala | Sizilien

Fruchtig, saftig, floreal - dieser Grillo Doc 2020 ist ein Biowein von Sizilien, Alcesti aus Marsala. Sehr lecker und frisch im Geschmack.

Schon beim ersten Schluck spürt man Sizilien, die Sonne, Wind und hat eine südländischen Genuss am Gaumen. Es macht eindeutig Lust auf mehr und passt perfekt zu ihren Muscheln, Meeresfrüchten und Pastagerichten.

Einfach probieren, der Wein wird nicht nur Sie sondern auch ihre Gäste und Freunde mehr als positiv überzeugen. Genussgarantie !

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Zibibbo DOC 2020 Alcesti - Biowein

7,95 €

Lust auf einen super aromatischen Zibibbo

Kleines Familien Weingut aus Marsala

Die typische Süssweintraube Zibibbo oder wie sie noch genannt wird Moscato di Alessandria wird auf Sizilien und noch spezieller auf Pantelleria angebaut - Dieser Bianco Doc Sicilia - 2020 - ist ien sehr fruchtiger, aromatischer Weißwein von Alcesti aus Marsala - trocken - keine Restsüsse !

Ein Wein mit extrem viel Spassfaktor, da es sich um eine vollaromatische Rebsorte handelt und eine richtige Fruchtbombe im Glas ist, weiße feine Blüten, Zitrus und exoitische Früchte garantieren ihnen und ihren Freunden einen genialen Genussmoment. Garantiert.

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Chardonnay | Grillo - Ninfea IGP 2015 Alcesti

15,00 €

Grillo & Chardonnay im Barrique ausgebaut von Alcesti Sizilien

Komplexer schwerer Weisswein aus den Sorten Chardonnay | Grillo - beide liegen für einen längeren Zeitraum im Holzfass aus Eiche und werden dann als Cuvée auf die Flasche gezogen. Der Wein ist von intensiver goldener Farbe, hat feine Vanillietöne vom Holz.

Kräftiger Geschmack mit guter Länge am Gaumen, ein Begleiter von kräftigen Speisen und Fischgerichten, die gut gewürzt sind. Thunfisch oder Schwertfisch Messineser Art. Wer gerne einen präsenten Holzton im Weisswein mag, hier gibt es ihn garantiert.

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Grillo DOC 2020 Di Legami Biowein

15,00 €

Medaillengewinner Grillo Biowein von Di Legami

Grillo 2019 Doc von Di Legami ist einer der intensivsten, sizilianischen Grillo die ich kenne - sehr komplex, sauber vinifiziert und lange am Gaumen. Ein Weißwein mit sehr guten Körper und Struktur, perfekt für den Sommer und ein feines Pastagericht zur Seite. Wirklich ein herausragender Grillo von Sizilien, sehr fein und mit Bio und nachhaltigem Anbau setzt das Weingut seit Beginn auf Qualität. Aufgrund der kleinen Produktion immer sehr schnell ausverkauft, da die Gastronomie auf Sizilien diesen Wein sehr stark nachfragt.

Das Weingut Di Legami hat von Beginn an auf Bio gesetzt und es hat sich gelohnt. Beste Bewertungen der ganzen Weinpresse International geben dem kleinen Aufsteiger Recht - circa 40000 Flaschen Jahresproduktion.

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Etna Bianco Ginestra Doc 2018 Calcagno

20,00 €

Ginestra Etna Bianco Doc von Calcagno nördlicher Ätna

aus Passopisciaro, nördlicher Etna. Es ist ein Etna Bianco der absoluten Top Klasse. Die Weingärten von Calcagno sind alle in direkter Nähe zum Weingut angelegt und dass auf über 800 Meter ü.d.Meerespiegel bis auf 1200 Meter.

Es sind Reben die keinen Reblausbefall hatten und eine wirklich besondere Klasse an Weißwein liefern. Der Carricante hat sehr florale Noten, getrocknete Kräuter, Mineralität und Säure, dank der schwarzen Lavaböden.

Dieser Wein der Extraklasse, ist wie alle Weine von dem kleinen Weingut, absolute Top Klasse. Der Ginestra ist stark limitiert und es werden circa 2000-2500 Flaschen pro Jahr produziert.

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Inzolia 2020 Di Legami Bio

14,00 €

Feinster Inzolia Weisswein von Sizilien

Reinsortiger Inzolia 2019 von Di Legami aus Castellammare del Golfo - für uns der BESTE INZOLIA der Insel. Sebastiano ist Önologe, Sarde und hat in die Winzerfamilie eingeheiratet. Seine erste Depandance auf Sizilien war Tarucco, die Weine waren damals bereits auf absolutem Top Niveau.

Mit den Weissweinen, Grillo und Inzolia bekommt Di Legami jedes Jahr Medaillen der grossen Verkostung aus Brüssel. Sehr intensiver und frischer, sizilianischer Weisswein von der Nordküste.

Di Legami hat von Beginn an auf Bio gesetzt und es hat sich gelohnt. Beste Bewertungen der ganzen Weinpresse International geben dem kleinen Aufsteiger Recht - circa 40000 Flaschen Jahresproduktion.

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Carricante | Catarratto | Etna Bianco Doc 2020 Murgo

13,00 €

Etna Bianco Murgo Carricante und Catarratto von den Hängen des Ätna

Carricante | Catarratto typische Rebsorte vom Ätna - der Etna Bianco Doc 2020 von Murgo ist ein feingliedriger, fruchtiger Weißwein mit einer sehr guten Säure, dank der mineralischen Lavaböden.

Diese speziellen Böden sind ein Garant für wirklich besondere, tolle Weine. Frisch, knackig und mineralisch mit einer guten Länge am Gaumen. Sie werden diesen Wein mit Freunden auf der Terrasse lieben und genießen - Genussgarantie !

Dieser Wein ist aufgrund seiner recht überschaubaren Produktion meist im Oktober ausverkauft - darum nicht lange warten mit dem Probieren.

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Chardonnay | Catarratto | Insolia - Altrove Doc 2019 - Vivera...

13,00 €

Top Weißwein vom Aetna Altrove von Vivera

Genialer Weisswein von Vivera aus den Sorten Chardonnay | Catarratto | Insolia Biowein - Die Reben stehen in Corleone und sind seit jeher in Familienbesitz. Ein feiner, fruchtiger Weißwein, der eine gute Säure und Mineralität hat, angenehm zu trinken ist und eine erfreuende Frische mit sich bringt. Hier hat man eindeutig Sizilien im Glas, Genuss, der so richtig Spass macht. Genuss Pur garantiert.

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Carricante | Salisire Etna Bianco Doc 2014 - Vivera Sizilien Ätna

18,00 €

Salisire Etna Bianco von Vivera Bio

Aus 100 % Carricante wird der Wein am nördlichen Ätna von Vivera produziert. Es ist ein Etna Bianco Doc, der sehr tief und komplex ist, mit feinen Düften von getrockneten Blumen, Heu, Kräuter, Steinobst.

Saftig und gute Mineralität dank der typischen Lavaböden aus Linguaglossa - der Salisire ist für uns eindeutig einer der besten Vertreter seiner Appellation von den Ätna Weinen.

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Carricante und Chardonnay A'mami von Vivera

Carricante | Chardonnay A’mami Bianco IGP 2015 - Vivera Sizilien Ätna

18,00 €

Carricante und Chardonnay Vivera

Genialer Blend aus Carricante und Chardonnay Vivera Bio Was eine Verbindung, zwei Rebsorten die es in sich haben.

Carricante vom nördlichen Ätna und ein Chardonnay, jeweils zu 50 % - A’Mami, der für einen kurzen Moment im Holz verfeinert wird.

Hier hat man den cremigen Genuss des Chardonnays gepaart mit einer Säure und Mineralität des Carricante, eine sehr tolle Kombination, Genuss Pur.

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Carricante - Etna Bianco DOC 2017 Tornatore Ätna

18,00 €

Carricante ist die typische, traditionelle Weissweinrebe vom Ätna - der Etna Bianco DOC 2017 Tornatore ist ein sehr exklusiver seiner Appellation - tolle, feine Frucht, Aromen und Konsistenz. Frische, knackig wie ein Riesling und süditalienisches Flair im Glas. Macht so richtig Lust auf den nächsten Schluck und ist ein perfekter Begleiter von Pasta mit Meeresfrüchten.

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Heila’ Grecanico Catarratto Bio Doc Sicilia 2019 Alcesti

6,00 €

Leckerer Weißwein Grecanico & Catarratto

Alcesti | Marsala | Sizilien

Heila’ Grecanico und Catarratto Bio Doc Sicilia 2019 Alcesti, fruchtiger Weisswein von Sizilien. Optimal für den Genuss im Garten und mit Freunden.

Antipasti und Pasta - ein feiner Begleiter für die Sommermonate und sehr gutes Preis Leistungsverhältnis für einen BIO WEIN Salute

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