Liste der Produkte nach Marken Caccia e Corte Toscana

Caccia e Corte aus der Toskana, Nähe Florenz ist eine kleine Familienmanufaktur, die sich auf die Herstellung von Sossen und hier im Besonderen Wildsossen spezialisiert hat. Für uns sind es die Besten Wildsossen, die wir jemals aus einem Glas probiert hatten. Das extrem lange Köcheln ( mehr als 5 Stunden ) trägt seinen grossen Anteil bei. Wer einmal eine Bolognese zu Hause gekocht hat, wird es nachvollziehen können. Das lange Einkochen bringt Qualität und Geschmack. Alle Produkte sind ohne Konservierungsstoffe und Zusätze produziert. Toskana Sossen und Tradition in Perfektion !

Es gibt 6 produkte.

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Crostini Toscano 180 g...

Crostini Toscano 180 g Caccia e Corte Toskana

Preis 7,90 €

Crostini Toscano ist ein leckerer Brotaufstrich wie er in der Toskana üblich ist. Ohne Konservierungs und Zusatzstoffe werden alle Produkte liebvoll in einer kleinen Küche in der Toskana hergestellt. Die Zutaten sind von bester Qualität und alles Regional. Die Kochzeiten sind sehr lange und das schmeckt man beim fertigen Produkt. Die Rezepte sind alles traditionelle Rezepte der adligen Hochküche aus Florenz. Einfach ein gutes Brot rösten und dieses kräftige Pate draufstreichen, super toller Geschmack. Für alle Liebhaber traditioneller toskanischer Küche. 

Ragu di Anatra - Entensosse...

Ragu di Anatra - Entensosse Caccia e Corte Toskana 180g

Preis 7,90 €

Ragu di Anatra eine Entensosse aus der Toskana. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial. Die Sossen werden nach alten Rezepten die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle Regional und von besonderer Güte, erstklassig ! Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Sosse die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch einer Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt. Als Wein empfehlen wir hier nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Etna Rosso von Sizilien. 

Ragu di Cervo 180 g...

Ragu di Cervo 180 g Hirschsosse Caccia e Corte Toskana

Preis 7,90 €

Ragu di Cervo, eine kräftige Wildsosse mit Hirschfleisch aus der Toskana. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial. Die Sossen werden nach alten Rezepten die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle Regional und von besonderer Güte, erstklassig ! Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Sosse die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch einer Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt. Als Wein empfehlen wir hier einen Vino Nobile di Montepulciano aber nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Etna Rosso von Sizilien.

Ragu di Cinghiale 180 g...

Ragu di Cinghiale 180 g Wildschweinsosse Caccia e Corte Toskana

Preis 7,90 €

Ragu di Cinghiale, kräftige Nudelsosse mit Wildschwein. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial. Die Sossen werden nach alten Rezepten die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle Regional und von besonderer Güte, erstklassig ! Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Sosse die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch einer Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt. Als Wein empfehlen wir hier nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Merlot von Sizilien. 

Ragu di Fagiano 180 g...

Ragu di Fagiano 180 g Fasansosse Caccia e Corte Toskana

Preis 7,90 €

Ragu Nudelsosse aus Fasan, ein tradionelles Gericht der Tokana. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial. Die Sossen werden nach alten Rezepten die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle Regional und von besonderer Güte, erstklassig ! Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Sosse die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch einer Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt. Als Wein empfehlen wir hier nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Etna Rosso von Sizilien.