Nero d'Avola | Frappato | Alicante Suber von Gianfranco Daino Slow Wine 

ist einer der absolut besten Weine die Sizlien zu bieten hat. Dieser komplexe Rosso, und das Weingut macht ausschließlich nur diesen Weine, ist unter der Federführung vom bekannten Önologen Salvo Foti, der mit I Vigneri bereits Weingeschichte geschrieben hat. Der Reben sind alle in der Baumerziehung ( Alberello Form ) angebaut, das bedeutet extrem wenig Ertrag. Lagerung für 12 Monate in französischen Barriquefässern, danach auf der Flasche mindestens nochmals 9-12 Monate