Top Weine vom Vulkan Aetna Top Winzer

Sizilien Ätna

Vulkanweine vom Ätna, dem aktivsten Vulkan Europas

Der Ätna ist sicher das Synonym für Sizilien. Der an der östlichen Küste gelegene Vulkan ist in den letzten 10 Jahren sicher zu einer der bedeutesten Anbaugegenden und Weinhotspots der Welt emporgestiegen. Das Gebiet ist recht klein und umfasst zur Zeit circa 150 Winzer. Der Anbau ist recht mühselig, da der Untergrund Vulkanisch ist. Wenn dann noch die Rebstöcke in der alten Anbauform „Alberello“ Baumerziehung und in Steillagen erfolgt, passiert alle Arbeit ausschließlich von Hand.

Die renommierten Weingüter liegen fast alle im nördlichen Teil in den Dörfern Randazzo, Linguaglossa, Passopisciaro, Castiglione di Sicilia. Dort kommen noch Rebanlagen auf einer Höhe von 900 - 1200 Meter über dem Meeresspiegel vor, die nicht von der Reblaus befallen waren, also noch ihre original Wurzeln haben.

Doch Ätna liebt nicht jeder, das sind sicher Weine für den fortgeschrittenen Weintrinker und Liebhaber, ähnlich Burgund. Die Rebsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio bei den Roten und Carricante und Minella bei den Weißen bringen elegante, edle Weine hervor, die sich viele so nicht vorgestellt hätten, wenn sie einmal im Glas sind. Lassen Sie sich mitnehmen in eine Gegend, ein Hotspot der wirklich die Weinwelt polarisiert und verzückt.

Es gibt 18 produkte.

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Etna Bianco Ginestra

Etna Bianco Ginestra Doc 2018 Calcagno

Preis 20,00 €

Ginestra Etna Bianco Doc von Calcagno nördlicher Ätna 

aus Passopisciaro, nördlicher Etna. Es ist ein Etna Bianco der absoluten Top Klasse. Die Weingärten von Calcagno sind alle in direkter Nähe zum Weingut angelegt und dass auf über 800 Meter ü.d.Meerespiegel bis auf 1200 Meter.

Es sind Reben die keinen Reblausbefall hatten und eine wirklich besondere Klasse an Weißwein liefern. Der Carricante hat sehr florale Noten, getrocknete Kräuter, Mineralität und Säure, dank der schwarzen Lavaböden.

Dieser Wein der Extraklasse, ist wie alle Weine von dem kleinen Weingut, absolute Top Klasse. Der Ginestra ist stark limitiert und es werden circa 2000-2500 Flaschen pro Jahr produziert. 

Etna Rosso Arcuria   Calcagno

Etna Rosso Arcuria Doc 2016 Calcagno

Preis 20,00 €

Etna Rosso Arcuria Doc 2016 Calcagno aus Passopisciaro nördlicher Ätna 

dieser Etna Rosso ist sicher einer der ausdrucksstärksten und traditionellsten Etna Rosso, er kommt aus Passopisciaro dem nördlichen Teil vom Etna und es ist der ausdruckskräftigste Teil vom Etna - die Böden sind aus schwarzem Lavaboden, bringen sehr viel Mineralität, Säure und Finesse in die Weine.

Der Wein aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio ist ein Wein den man vom Aspekt eher ins Burgund stecken würde, auch von der Komplexität am Gaumen. Probieren solange die Preise noch einigermassen am Boden sind.

Etna Bianco Murgo

Carricante | Catarratto | Etna Bianco Doc 2020 Murgo

Preis 13,00 €

Etna Bianco Murgo Carricante und Catarratto von den Hängen des Ätna

Carricante | Catarratto typische Rebsorte vom Ätna - der Etna Bianco Doc 2020 von Murgo ist ein feingliedriger, fruchtiger Weißwein mit einer sehr guten Säure, dank der mineralischen Lavaböden.

Diese speziellen Böden sind ein Garant für wirklich besondere, tolle Weine. Frisch, knackig und mineralisch mit einer guten Länge am Gaumen. Sie werden diesen Wein mit Freunden auf der Terrasse lieben und genießen - Genussgarantie !

Dieser Wein ist aufgrund seiner recht überschaubaren Produktion meist im Oktober ausverkauft - darum nicht lange warten mit dem Probieren. 

Etna Rosso Bosco

Etna Rosso DOP 2017 Tenute Bosco Ätna

Preis 20,00 €

Etna Rosso Doc 2016   

Tenuta Bosco | Passopisciaro | Etna 

eine kleine Winzerschmiede, absoluter Geheimtipp vom nördlichen Ätna aus Passopisciaro. Kein anderer als der renommierte Önologe Ferrini ist hier Konsulent, der auch einige Topwinzer in der Toskana betreut. 

Der Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sind hier in diesem Wein, die beiden autochthonen Rebsorten des Ätna.

Die Lavaböden bringen eine knackige Säure, sehr gute Struktur, Feinheit und Komplexität in den Wein, Augen zu und man würde meinen, man ist im Burgund aber nicht im tiefsten Süden am Vulkan Etna. 

Das Weingut hat in traumhafter Lage ein komplett neues Weingut in den schwierigen Lavaboden integriert. Neueste Kellertechnik sind ein Garant für absolute Top Weine. 

Etna Rosso Murgo

Etna Rosso Nerello Mascalese | Nerello Cappuccio Doc 2018 Murgo

Preis 13,00 €

Etna Rosso von Murgo 

Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio

sind die beiden kantigen, kräftigen Rebsorten von den Ätnahängen. Es handelt sich bei beiden um die autochthonen Rebsorten von dort, und Garant für besondere Rotweine mit viel Glanz, Struktur und Tiefe. Die Weine von hier werden oft auch mit dem Pinot Noir und Burgund oder dem Nebbiolo aus dem Piemont verglichen. 

Der Murgo Etna Rosso ist der Basiswein vom Weingut, fruchtig, trocken und harmonisch, mit einer rauchigen Note, der sich mit einer Pizza oder einer guten Pasta mit Salsiccia hervorragende vermählt. Genussgarantie von Sizilien. 

Lapilli Rosso Murgo

Cabernet Sauvignon | Syrah Lapilli Rosso von Murgo Ätna

Preis 9,95 €

Rosso Lapilli von Murgo, oestlicher Aetna aus Cabernet Sauvignon & Syrah 

Cabernet Sauvignon | Syrah in einem Cuvèe der direkt vom südöstlichen Ätna kommt - das Weingut Murgo ist bekannt für Tradition und Innovation, das wurde hier konsequent umgesetzt.

Der Wein ist genau das, was man sich von Sizilien vorstellt und wünscht. Kraftvoll im Glas, tiefes Rubinrot, angenehm fruchtige Nase und super harmonisch und Rund am Gaumen. Jeder Schluck wird Sie und ihre Freunde und Bekannte überzeugen und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Genussgarantie vom Ätna, Murgo ein Familienweingut mit langer Tradition ! 

Vivera Terra dei Sogni

Cabernet Sauvignon | Syrah | Petit Verdot | Nerello Mascalese -...

Preis 13,00 €

Genialer Rosso von Sizilien

Terra dei Sogni | Vivera Bio | Linguaglossa 

Cabernet Sauvignon | Syrah | Petit Verdot | Nerello Mascalese ist ein genialer, saftiger Rotwein vom Bio Weingut Vivera. Rebflächen am Ätna und in Corleone, die in diesem Wein vereint werden.

Reife rote Früchte, grüner Paprika, Pfeffer und Laktriz, mit samtweichen Tanninen gepaart ist ein perfekter Wein für ihr Pastagericht, ihre Pizza oder mit Freunden und Bekannten im Garten. Dieser Wein ist eine absolute Empfehlung, denn mit seiner sehr weichen Struktur, feinen Säure und perfekten Frucht hat er uns bis jetzt jedes Jahr überzeugt. 

Altrove Vivera

Chardonnay | Catarratto | Insolia - Altrove Doc 2019 - Vivera...

Preis 13,00 €

Top Weißwein vom Aetna Altrove von Vivera 

Genialer Weisswein von Vivera aus den Sorten Chardonnay | Catarratto | Insolia Biowein - Die Reben stehen in Corleone und sind seit jeher in Familienbesitz. Ein feiner, fruchtiger Weißwein, der eine gute Säure und Mineralität hat, angenehm zu trinken ist und eine erfreuende Frische mit sich bringt. Hier hat man eindeutig Sizilien im Glas, Genuss, der so richtig Spass macht. Genuss Pur garantiert. 

Salisire Etna Bianco Doc von Vivera

Carricante | Salisire Etna Bianco Doc 2014 - Vivera Sizilien Ätna

Preis 18,00 €

Salisire Etna Bianco von Vivera Bio 

Aus 100  % Carricante wird der Wein am nördlichen Ätna von Vivera produziert. Es ist ein Etna Bianco Doc, der sehr tief und komplex ist, mit feinen Düften von getrockneten Blumen, Heu, Kräuter, Steinobst.

Saftig und gute Mineralität dank der typischen Lavaböden aus Linguaglossa - der Salisire ist für uns eindeutig  einer der besten Vertreter seiner Appellation von den Ätna Weinen. 

Carricante und Chardonnay A'mami von Vivera

Carricante | Chardonnay A’mami Bianco IGP 2015 - Vivera Sizilien Ätna

Preis 18,00 €

Carricante und Chardonnay Vivera 

Genialer Blend aus Carricante und Chardonnay Vivera Bio Was eine Verbindung, zwei Rebsorten die es in sich haben.

Carricante vom nördlichen Ätna und ein Chardonnay, jeweils zu 50 % - A’Mami, der für einen kurzen Moment im Holz verfeinert wird.

Hier hat man den cremigen Genuss des Chardonnays gepaart mit einer Säure und Mineralität des Carricante, eine sehr tolle Kombination, Genuss Pur.

Etna Rosso Doc Martinella

Etna Rosso Martinella Doc 2013 - Nerello Mascalese | Nerello...

Preis 29,00 €

Etna Rosso Martinella von Vivera Bio 

Etna Rosso Martinella Doc 2013 - Nerello Mascalese | Nerello Cappuccio vom Bioweingut Vivera am nördlichen Ätna. Diese beiden typsichen Rebsorten vom Ätna sind ein Garant für feine, fruchtige, strukturierte Rotweine, mit einer besonderen Finesse und knackigen Tanninen. Die gute Säure, dank der Lavaböden, garantiert Langlebigkeit, so dass der Wein auch gerne mal ein paar Jahre liegen kann.

Der Wein wird sie mit einer saftigen frischen Frucht überzeugen, mit einer feinen burgundischen Eleganz und einer leuchtenden, helleren und ansprechenden granatroten Farbe. Der Martinella kommt aus dieser Crulage, Martinella, einer kleinen Parzelle, eine besondere Lage für diesen Ausnahmewein vom Ätna. 

94/100 Points J. Suckling 

Carricante Tornatore

Carricante - Etna Bianco DOC 2017 Tornatore Ätna

Preis 18,00 €

Carricante ist die typische, traditionelle Weissweinrebe vom Ätna - der Etna Bianco DOC 2017 Tornatore ist ein sehr exklusiver seiner Appellation - tolle, feine Frucht, Aromen und Konsistenz. Frische, knackig wie ein Riesling und süditalienisches Flair im Glas. Macht so richtig Lust auf den nächsten Schluck und ist ein perfekter Begleiter von Pasta mit Meeresfrüchten.