Liste der Produkte nach Marken Tenute Bosco

Tenute Bosco ist ein auf einige Hektar beschränkte Weinrealität am nördlichen Ätna. Die Gemeinde von Castiglione di Sicilia und Passopisciaro sind vorwiegend mit den besten Lagen des Weingutes angelegt. Der Önologe, Carlo Ferrini prägt die Weine mit seiner Handschrift, ähnlich wie auch bei den bekannten, renommierten Weingütern der Toskana, die er betreut. Ich nenne hier nur Castello del Terriccio aus Bolgheri. Die Etnaweine, Rosso und Bianco, werden aus den traditionellen Rebsorten vinifiziert. Es gibt eine alte Crulage in Passopisciaro, dort stehen Rebstöcke aus dem Jahr 1856, die vom Befall der Reblaus dank der Höhe verschont blieben. 

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Etna Rosso DOP 2017 Tenute...

Etna Rosso DOP 2017 Tenute Bosco Ätna

Preis 20,00 €

Etna Rosso Doc 2016 Piano dei Daini 

eine kleine Winzerschmiede, absoluter Geheimtipp vom nördlichen Ätna aus Passopisciaro. Kein anderer als der renommierte Önologe Ferrini ist hier Konsulent, der auch einige Topwinzer in der Toskana betreut - der Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sind hier in diesem Wein, die beiden autochthonen Rebsorten des Ätna. Die Lavaböden bringen eine knackige Säure, sehr gute Struktur, Feinheit und Komplexität in den Wein, Augen zu und man würde meinen, man ist im Burgund aber nicht im tiefsten Süden am Vulkan Etna.