feines Meersalz WWF

Meersalz Slowfood - grob von Trapani

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Slow Food Meersalz aus Trapani - aus dem Naturschutzgebiet WWF 

Einfach leckeres Meersalz Slowfood Brand direkt von den genialen Salzsalinen aus Trapani - das Salz überzeugt mit sehr guten Nährwerten und Mineralien. Direkt von Sizilien auf Ihren Tisch

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Meersalz Slowfood - grob von Trapani 

feinstes Meersalz aus der Saline aus Nubia  - Paceco Nähe Trapani 

1 kg Slow Food Produkt 

dieses Meersalz ist perfekt für das Nudelwasser - das Salz verfügt über hervorragende Werte bei Magnesium - Eisen - Jod - Zink - Kalzium usw. 

Das Meerwasser wird in große Becken geflutet und dann abgeriegelt - anschließend beginnt der lange und langsame Prozess der Verdunstung und der Salzgewinnung - Ab einem bestimmten Zeitpunkt erfolgt die Gewinnung der Salzblume, das ist ein Salz mit sehr hohen Nährwerten und wird zum Verfeinern von Speisen gereicht.

Der Inhaber, Carmelo hat in Nubia eine alte Saline, die besichtigt werden kann. Dort sind die ganzen alten Arbeitsgeräte vorzufinden, die zur Salzgewinnung nötig sind, man kann einen Film anschauen, der anschaulich zeigt, welch harte Arbeit es ist im Sommer auf einer Fläche mit Salz zu arbeiten - das tolle, man kann dort die feinen Produkte kaufen und gleich nebenan ist ein Restaurant, ebenfalls von Carmelo, in dem man vorzüglichen Fisch speisen kann. Immer eine Reise Wert

Produkt Details

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