CucunciAmo | Creme aus Cucunci Kapernfrüchten Siziliengenuss

CucunciAmo | Creme aus Cucunci Kapernfrüchten

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CucunciAmo - Creme aus Kapernfrüchten Cucunci di Salina   Presidio Slow Food

Aus Kapernfrüchten, Wasser, Essig, getrockneten Tomaten, Knoblauch, wilde Fenchelsamen, Mandeln, Peperoncini und Olivenöl extra vergine wird diese Creme gemacht. So intenisiv im Geschmack, mit einer Bruschetta, die oben noch mit einer Mandel verfeinert wird, ein absoluter Hochgenuss für den Gaumen. 

CucunciAmo kann aber auch für eine Pasta verwendet werden, sehr intensiv im Geschmack. Für alle, die einen intensiven Kapern - Kapernfrüchte Geschmack lieben. Im Nu ist man auf die Insel Salina katapultiert. Schneller und einfacher nicht machbar. 

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