Perricone 2018 Doc | Berlinghieri Bio

Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah | Cabernet Franc 

Campo al Noce | Bolgheri | Toskana

Miterre Doc Bolgheri 2018 - Campo al Noce, ein Wein der aus diesen 4 Rebsorten einen komplexen Gaumenschmeichler macht. Sehr viel Stoff, Konzentration im Glas, die Nase wird umgarnt von reifen roten Früchten, Tabak, Lakritz, Leder und Humus, Waldboden.  

Am Gaumen explodiert der Miterre mit weichen, runden und samtigen Tanninen, vollmundig und sehr lang am Gaumen. Ein Wein, der sich absolut hinter keinem der grossen Weingüter verstecken muss. im Gegenteil.

absoluter Geheimtipp 

Etna Rosso Arcuria Doc 2016 Calcagno aus Passopisciaro nördlicher Ätna 

dieser Etna Rosso ist sicher einer der ausdrucksstärksten und traditionellsten Etna Rosso, er kommt aus Passopisciaro dem nördlichen Teil vom Etna und es ist der ausdruckskräftigste Teil vom Etna - die Böden sind aus schwarzem Lavaboden, bringen sehr viel Mineralität, Säure und Finesse in die Weine.

Der Wein aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio ist ein Wein den man vom Aspekt eher ins Burgund stecken würde, auch von der Komplexität am Gaumen. Probieren solange die Preise noch einigermassen am Boden sind.

Leckerer kraeftiger Rotwein von Alcesti Narke

Cabernet Sauvignon &  Nero d’Avola von Alcesti aus Marsala ist ein genialer Cuvée der diese beiden fruchtigen, komplexen genialen Rebsorten vereint.

Kräftige, rubinrote Farbe, angenehm und einladend an der Nase, dank seiner längeren Reifezeit ein weicher und harmonischer Rotwein, mit dem Sie immer eine gute Figur machen. Begleitet ein Dinner in perfekter Art und Weise. Wichtig ist, dem Wein in einem grossen Glas mindestens 20-30 min zu geben, nur so kann er seine Intensität voll entfalten.