Nero d’Avola | Grenache | Tannat - SUD IGT 2015 Sicilia Tenuta Bastonaca Tenuta Bastonaca Siziliengenuss

Nero d’Avola | Grenache | Tannat - SUD IGT 2015 Sicilia Tenuta Bastonaca

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25,00 €
33,33 € / 1l
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Nero d’Avola | Grenache | Tannat

Es ist von Sizlien schon ein besonderer Wein aus den Rebsorten Nero d’Avola, Grenache und Tannat  - der SUD IGT Sicilia von der Tenuta Bastonaca ist der Topwein des Weinguts und wird in Vittoria angebaut.

Sehr konzentriert, tiefe Struktur, extrem Komplex am Gaumen, reife rote Früchte, Leder, Tabak und samtige Tannine laden ein auf eine Gaumentrip nach Sizilien.

Bei einer Blindverkostung würde man diesen Wein sicher nicht nach Sizilien stecken, ganz im Gegenteil. Dieses sehr saftige, zupackende Tannine, diese komplexe Fruchtnote und trotzdem angenehme Kühle und Säure, passt auch nach Südamerika. 

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SUD IGT Sicilia Tenuta Bastonaca 

Topwein vom Weingut aus Nero d’Avola, Grenache und Tannat

Anbaugebiet für diesen sehr interessanten und außergewöhnlichen Wein ist keine andere Gegend als

Vittoria und einer der ursprünglichen Stätten für Nero d’Avola und Frappato.

Für den SUD sind die Weinberge als Baumerziehung angelegt, also nur mit Handarbeit zu gestalten.

Ertrag wird auf 6000 kg pro Hektar reduziert. Es erfolgt eine Maischezeit von mindestens 15 Tagen mit den Schalen

Die Lagerung erfolgt in neuen Tonneux für mindestens 6 Monate und nochmals für mindestens 8 Monate in der Flasche

intesive dunkle, rubinrote Farbe, an der Nase sehr intensiver Duft von Schokolade, nasser Humus, rote Früchte, Gewürze, Nelke 

Am Gaumen sehr vollmundig, warm und mit sehr langer Präsenz, feine Mineralität und lebhafte gut eingebundene Tannine

Passt zu Wild, Fleisch, gereiftem Käse 

750 ml 

 

Produkt Details

100205

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