Cabernet Sauvignon Alcesti

Cabernet Sauvignon Fere Sicilia Doc 2018 Bio

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Leckerer Cabernet Sauvignon von Sizilien.        

Von dem kleinen Winzer Alcesti aus Marsala - reinsortiger Cabernet Sauvignon der für 6 Monate in grossen Eichenholzfässern ( keine Barriques ) veredelt wird. Vorteil ist, dass der Wein fruchtig bleibt und nicht extreme Holz und Vanillenoten im Vordergrund hat. Die Trauben können hier auf Sizilien dank des exzellenten Klimas bis zum perfekten Erntezeitpunkt reifen und so ein volles Aroma ausbilden. 

Typischer Cabernet Genuss reife rote Früchte, grüne Paprika, gute Länge und feine samtige Tannine. Der Wein ist ein sehr guter Partner für Pasta und Fleischgerichte, Salami und gereifte Käsesorten. Eindeutig ein Wein für jeden Tag, der trinkig und angenehm ist. Ein guter Allrounder von Sizilien. 

Anzahl
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