Top Nudelsauce mit Chianina Rind und Cinta Senese Schwein

Ragu Il Magnifico Pastasauce aus Chianina Rind & Cinta Senese DOP Schwein Caccia e Corte Toskana

7,95 €
4,42 € / 100g
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Ragu aus Chianina Rind und Cinta Senese DOP Schwein 

kräftige Nudelsosse mit Wildschwein. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial. Die Sossen werden nach alten Rezepten die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle Regional und von besonderer Güte, erstklassig !

Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Sosse die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch einer Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt. Als Wein empfehlen wir hier nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Merlot von Sizilien. 

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Leckere, sehr kräftige Sauce für Pasta aus der Toskana

Wir haben bis Heute keine andere Pastasaucen mit Fleisch probiert, die diese Konsistenz hatte, diesen intensiven Geschmack, und das ohne Zusätze oder Geschmacksverstärker. Die besten Grundzutaten sind hier von edelster Güte und das schmeckt man. Einfach das Glas in die Pfanne geben, noch einen Schuss Olivenöl dazu, die Nudeln kochen und dann mit etwas Nudelwasser unter die Soße ziehen, gut durchschwenken und auf den Teller geben. Eine Sensation diese Sosse 

Produkt Details

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