Etna Bianco Ginestra

Etna Bianco Ginestra Doc 2018 Calcagno

20,00 €
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Ginestra Etna Bianco Doc von Calcagno nördlicher Ätna 

aus Passopisciaro, nördlicher Etna. Es ist ein Etna Bianco der absoluten Top Klasse. Die Weingärten von Calcagno sind alle in direkter Nähe zum Weingut angelegt und dass auf über 800 Meter ü.d.Meerespiegel bis auf 1200 Meter.

Es sind Reben die keinen Reblausbefall hatten und eine wirklich besondere Klasse an Weißwein liefern. Der Carricante hat sehr florale Noten, getrocknete Kräuter, Mineralität und Säure, dank der schwarzen Lavaböden.

Dieser Wein der Extraklasse, ist wie alle Weine von dem kleinen Weingut, absolute Top Klasse. Der Ginestra ist stark limitiert und es werden circa 2000-2500 Flaschen pro Jahr produziert. 

Anzahl
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Etna Bianco Doc Ginestra 

Carricante, die typische Weißweinsorte vom Ätna wird für diesen filigranen, fruchtigen Weißwein am nördlichen Ätna verwendet. Ausbau im Edelstahl 

Feine strohgelbe Farbe, mit einem Hauch von weißen Blüten, Akazienhonig, feine Mineralität an der Nase als auch am Gaumen, guter Abgang am Gaumen.

 

Die Reben stehen in Passopisciaro - Randazzo 

 

durch den mineralhaltigen schwarzen Vulkanboden wird der Wein geprägt und bringt eine erdige Note mit - fein eingebundener Säure ähnlich einem Riesling.

 

ein typischer Ätna Weißwein - ein idealer Begleiter von leichten Antipasti und Primi die nicht zu Komplex sind.

 

13 % vol. Alkohol - 750 ml

 

Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Produkt Details

100041

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