Carricante | Catarratto | Etna Bianco Doc 2020 Murgo Murgo Siziliengenuss

Carricante | Catarratto | Etna Bianco Doc 2020 Murgo

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Etna Bianco Murgo Carricante und Catarratto von den Hängen des Ätna

Carricante | Catarratto typische Rebsorte vom Ätna - der Etna Bianco Doc 2020 von Murgo ist ein feingliedriger, fruchtiger Weißwein mit einer sehr guten Säure, dank der mineralischen Lavaböden.

Diese speziellen Böden sind ein Garant für wirklich besondere, tolle Weine. Frisch, knackig und mineralisch mit einer guten Länge am Gaumen. Sie werden diesen Wein mit Freunden auf der Terrasse lieben und genießen - Genussgarantie !

Dieser Wein ist aufgrund seiner recht überschaubaren Produktion meist im Oktober ausverkauft - darum nicht lange warten mit dem Probieren. 

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Etna Bianco Doc 2020 von Murgo Carricante 70 %, Catarratto bianco 30 %

Der Ausbau beider Sorten erfolgt nach der leichten pneumatischen Pressung und Vinifizierung im Edelstahl. Die Reben werden an den östlichen Hängen des Ätna angebaut und gepflegt. Carricante ist eine Rebsorte, die ausschließlich an den Hängen des Ätna angebaut wird.

Das Wort bedeutet soviel wie " voll beladen" und kommt vom Verb "carricare" - beladen - warum ? Die Rebe bringt sehr hohe Erträge pro Stock und nur bei optimaler Pflege und Rückschnitt kann eine Selektion vorgenommen werden, so dass ein perfekter Wein dort entstehen kann, wo er normalerweise entstehen sollte, IM WEINBERG ! Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 % vol. Alkohol

Strohgelb Farbe mit Grünreflexen - Das Bouquet ist Blumig (Ginster, Kamille und weisse Blumen), fein und lang anhaltend Der Geschmack ist würzig, mineralisch, aromatisch, fein, von guter Persistenz und Intensität

Ein perfekter Begleiter von Fisch vom Grill , Oel, Limone, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer, Spaghetti mit Meeresfrüchten oder Muscheln 13.00 % vol.

Alkohol - 750 ml

Info zu Murgo:

Murgo ist eine familiäre Azienda Agricola, gelegen in Santa Venerina am östlichen Ätna oberhalb von Giarre. Gelegen auf einer Höhe von circa 600 Meter über dem Meeresspiegel, hat man aus dem Agriturismo ( Zimmer und Restaurant fast ganzjährig ) einen traumhaften Blick aufs Meer und rüber Richting Kalabrien. Der Mongibello, so wird der Vulkan bei den Einheimischen genannt, schlummert oder besser thront über dem Geschehen. Die Weingärten sind alle auf vulkanischem Boden angelegt. Die Olivenhaine sind auf der Südseite des Ätna angelegt. Hervorragende Produktion von Schaumwein nach dem Champagner Verfahren, sowie von Konserven, Pesto und Marmeladen aller Art. Allergenhinweis: enthält Sulfite

Produkt Details

100054

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