Chardonnay | Grillo - Ninfea IGP 2015 Alcesti

15,00 €
20,00 € / 1l
inkl. MwSt.

Komplexer schwerer Weisswein aus den Sorten Chardonnay | Grillo - beide liegen für einen längeren Zeitraum im Holzfass aus Eiche und werden dann als Cuvée auf die Flasche gezogen. Der Wein ist von intensiver goldener Farbe, hat feine Vanillietöne vom Holz. Kräftiger Geschmack mit guter Länge am Gaumen, ein Begleiter von kräftigen Speisen und Fischgerichten, die gut gewürzt sind. Thunfisch oder Schwertfisch Messineser Art. Wer gerne einen präsenten Holzton im Weisswein mag, hier gibt es ihn garantiert. 

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Ninfea - Grillo & Chardonnay- IGT Bianco Sicilia 2015

Dieser Weißwein ist durch den deutlich spürbaren Ausbau im Holz für Gerichte in der Küche, die etwas kräftiger sind.

Intensive strohgelbe Farbe im Glas, kräftige Noten von Blüten, reifen tropischen Früchten, angenehm und einladend

Am Gaumen sehr gute Konsistenz und Persistenz, feine cremige Note, sehr wohlschmeckend.

Der Ausbau erfolgt im französischen Barrique für ca. 8 - 12  Monate

Alkoholgehalt: 13,5  % vol. Alkohol

Hier vereinen sich zwei Rebsorten zu einem wunderschönen Cuvèe –

Grillo bringt mehr Mineralität und Säure ins Spiel, der Chardonnay

eine komplexere Auswahl an Fruchtaromen - Ausbau im Barrique / Holzfass 225 Liter 

Allergenhinweis: enthält SulfiteNinfea ist ein Cuvèe aus Chardonnay und Grillo, zu je 50 %, kurze Lagerung im französischen Eichenholz, komplex und kräftig

Produkt Details

100015

Datenblatt

Produzent
Alcesti
Region
Sizilien
Rebsorte
Grillo / Chardonnay
Jahrgang
2015
Ausbau
Edelstahl / Barrique
Trinktemperatur
12 - 14 ° Celsius
Lagerfähigkeit
2-4 Jahre
Empfohlenes Glas
Weißweinglas gross