Nero d'Avola aus der original Anbauzone Eloro Ispica von Riofavara

Nero d’Avola 100 % S. Basilio IGP 2016 von Riofavara

13,00 €
17,33 € / 1l
inkl. MwSt.

Top Nero d'Avola aus der ursprünglichen Anbaugegend Ispica Pachino Sizilien 

Dieser reinsortige  Nero d’Avola von Riofavara IGP 2016 aus der ursprünglichen Anbaugegend in Ispica / Pachino ist ein super fruchtiger, runder Rotwein von Sizilien, der einfach Lust auf den nächsten Schluck macht. Kräftiges Rubinrot, tolle Noten von Kirsche und roten Waldfrüchten.

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S. Basilio Nero d’Avola 2016 Riofavara 

Ispica ist im Süden von Sizilien im ursprünglichen Anbaugebiet des Nero D'Avola gelegen. Zwischen Avola und Pachino gelegen.  Reinsortig ausgebaut  - nach der selektierten Ernte erfolgt die Zeit auf der Schale - Maischestandzeit - für maximal 48 Stunden. Kontrollierte Spontanvergärung, keine selektierten Hefen werden verwendet.   Der Ausbau erfolgt in Eichholzfässern für ca. 3 Monate gefolgt von einer nochmaligen ausreichenden Flaschenreife. Intensive rubinrote Farbe mit florealen und kräutrigen Noten an der Nase, kräftig und bestimmt.  Am Gaumen rund, ausgewogen, weinig und trinkig mit guter Präsenz und Konsistenz, sowie feinen samtigen Tanninen - Ein Wein der sehr gut zu Pasta mit Ragout, Salami oder gereiftem Käse passt.  14.00 % vol. Alkohol - 750 ml - Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Produkt Details

100025

Datenblatt

Produzent
Riofavara
Region
Sizilien
Anbauzone
Sicilia DOC
Rebsorte
Nero d’Avola
Jahrgang
2016
Trinktemperatur
18 ° Celsius
Empfohlenes Glas
Rotweinglas Gross / Bordeaux

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