Ragu di Fagiano 180 g Fasansosse Caccia e Corte Toskana

7,90 €
4,39 € / 100g
inkl. MwSt.

Ragu Nudelsosse aus Fasan, ein tradionelles Gericht der Tokana. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial. Die Sossen werden nach alten Rezepten die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle Regional und von besonderer Güte, erstklassig ! Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Sosse die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch einer Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt. Als Wein empfehlen wir hier nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Etna Rosso von Sizilien.

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Ragu di Fagiano - Nudelsosse aus Fasan 

herzhafte Wildsosse aus der Toskana nach traditionellem Rezept

sehr lange Kochzeit, intensiv und sehr schmackhaft 

Zutaten: Tomatensosse dick, Fasanfleisch 35 %, Olivenöl extra vergine 100 % Italiensich, rote Zwiebeln, Karotten, Weisswein ( Sulfite ), Sellerie, Petersilie, Salz, Gewürze Koriander, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer, Rosinen, Pinienkerne, schwarzer Pfeffer 

Produkt Details

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