Fleischsosse vom schwarzen Schwein - Ragu Nebrodi

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Ragout vom schwarzen Schwein - Ragu Nebrodi, das Pendant zum Wildschwein, schwarz und läuft komplett frei in den Wäldern des Nationalparks Nebrodi ( Nähe Messina ) umher. Ernährt sich von Nüssen, Eicheln und Kräutern, was der Park so hergibt. Das Geniale ist, das Schwein ist so für 18 - 26 Monate im Wald unterwegs, das Fleisch ist fein marmoriert und schmeckt sehr intensiv. Ein Ragout von diesem Schwein ist ein wahrer Genuss, mit einer guten Pasta und einem guten Glas Nero d’Avola, ist der Genuss garantiert. Haben Sie mal Freunde und Bekannte zu Hause, kochen Sie das mal und sie werden soviel Lob bekommen. Eine geniale Pastasauce, die in den Köpfen hängen bleibt. Sizilianische Genusskultur in Perfektion.

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Ragu Nebrodi - perfekte Nudelsosse vom schwarzen Schwein aus dem Nebrodi Nationalpark 

welches ähnlich des Iberico Schwein frei gehalten wird und durch den Nationalpark streift. 

Fleisch vom schwarzen Hausschwein aus dem Nationalpark, Tomatensoße, Karotten, Stangensellerie, Zwiebel, Wein Cerasulo di Vittoria, Olivenöl extra vergine, Tomatenkonzentrat, Zucker, Salz, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer

KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER ZUTATEN !

Als Nudel passt perfekt Tajarin aus dem Piemont ! 

einfach Soße in einer Pfanne erwärmen und je nach Gusto noch ein wenig gutes Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzugeben, dann die Nudeln al Dente in die Pfanne und durch schwenken - noch einen guten Käse dazu und ein Glas Wein - buon appetito !

- Keine Konservierungsstoffe oder Zusätze werden verwendet -

Allergenhinweis: enthält Sulfite

kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Getreide, Nüssen, Pistazien und weiteren Schalen und Hülsenfrüchten enthalten

Produkt Details

100066

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