Feinste Safranfäden von Sizilien – Gourmetqualität
Auf 714 Meter über dem Meeresspiegel, in einer komplett unberührten Natur, werden diese Safranfäden produziert.
Der ultrakleine Familienbetrieb hat nur eine geringe, begrenzte Produktion pro Jahr.
Extrem intensiver Geruch und Geschmack – wichtig ist auf jeden Fall das Produktblatt und die Verwendung zu lesen.
Mindestens für 45 Min in warmer Brühe, Milch / Sahne oder Wasser einlegen und nur für eine Schlussphase kurz zum Gericht geben.
0,025 g – für circa 8 Portionen
