Pasta

Pasta Nudeln

Pasta aus 100 % sizilianischem Korn, ein Hochgenuss in der italienischen Küche 

Sizilien wurde auch die Kornkammer Roms genannt, aus gutem Grund.

Wenn Sie mit dem Auto über die Insel fahren und sehen im Juni-Juli diese prachtvollen Kornfelder quer über die Insel, das hat schon was.

Genial ist, dass inzwischen wieder überwiegend traditionelles sizilianisches Korn angebaut wird, welches dann für die sehr leckere Pasta genommen wird. Das typische sizilianische Korn ( Tumminia, Maiorca usw.) hat wesentlich weniger Ertrag als andere Industriesorten, jedoch es reift hier perfekt aus, es hat nachgewiesen höhere Nährwerte. 

Aber das Beste ist der Geruch und der Geschmack, denn Sie können das schon beim Öffnen der Tüte bemerken und während des Kochens wird ihre Küche von einem feinen Kornduft durchströmt. Wer einmal die Nudeln ohne Soße probiert hat, wird sofort diesen Unterschied im Geschmack erfahren. Die Zutaten sind bestes Quellwasser und Hartweizengrieß aus Sizilien.

Wer Lust auf echte, sizilianische Pastagerichte bekommen hat, darf gerne mal im Blog vorbeischauen Pasta Siziliengenuss 

Spaghetti

Top Pasta von Sizilien nur aus sizilianischem Hartweizenmehl 

Leckere sizilianische Spaghetti aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna. Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen! 

Passt zur einfachen Tomatensauce mit Parmigiano – Hackfleischsaucen – Wildsaucen Hirsch – Wildschwein – Il magnifico 

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Anelletti Siciliani
SOLD OUT

Feine Anelletti Siciliani Ringnudeln von Sizilien 

Leckere sizilianische Anelletti Siciliani aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna. Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen! 

Für das typische Nudelgericht Pasta al Forno, kann aber auch zu einer feinen Tomatensauce kombiniert werden 

Diese alten Kornsorten Siziliens sind wesentlich bekömmlicher für den Körper als eine Industrienudel produziert mit Überseekorn – siehe Bericht ARTE TV – altes Korn und Pasta 

 
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Linguine
SOLD OUT

Gourmetpasta von Sizilien aus 100 % sizilianischem Hartweizenmehl 

Leckere sizilianische Linguine aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna. Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen! 

Passt zu Mies und Venusmuscheln, Thunfischsugo, Schiticchio, Lachssauce, Aglio und Olivenöl, Kirschtomaten mit schwarzen Oliven

 

 
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Rigatoni Pasta Sizilien

Gourmetpasta von Sizilien aus 100 % sizilianischem Hartweizenmehl

Leckere sizilianische Rigatoni aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna. Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen! 

Passt zur Hackfleischsauce, Spinatsoße, Wildsoßen Hirsch, Wildschwein, Il magnifico, Erbsen mit gekochtem Schinken, Tomatensugo 

Online kaufen im Gourmetversand Siziliengenuss 

Diese alten Kornsorten Siziliens sind wesentlich bekömmlicher für den Körper als eine Industrienudel produziert mit Überseekorn – siehe Bericht ARTE TV – altes Korn und Pasta 


 
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Paccheri Pasta

Feine Hartweizengrieß Pasta von Sizilien 

nur mit bestem sizilianischem Korn 

Leckere sizilianische Paccheri aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna. Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen! 

Passt zu Schwertfisch mit frischen Kirschtomaten und Minze, Überbacken aus dem Ofen, kräftige Fleischsaucen, Seeteufelsugo 


 
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Penne Rigate Sicilia
SOLD OUT

Leckere Penne Rigate Nudel von Sizilien 

Leckere sizilianische Penne Rigate aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna.

Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit. Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen!

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Fusilloni Toskana

Fusilloni, echte toskanische Pasta aus Siena

Diese extra dicken Fusilloni sind perfekt für einen Gulasch, kräftige Fleischsaucen und werden Sie einfach im Geschmack begeistern.

Wichtig ist uns, dass Sie wissen, dass diese Pasta aus 100 % toskanischem Korn produziert wird – vom Korn zum Produkt und nicht mit Glyphosat behandelt wurde. 

500 g 

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Pici Toskana

Pici sind sicher eine der besten Pastaformen der Toskana

diese Pici, einmal in der Toskana probiert, wird sich ganz sicher immer an diesen Moment erinnern. Pici, diese sehr dicken Spaghetti passt einfach perfekt zu einem kräftigen Ragout Wildschwein, oder auch immer lecker, ein Entenragout. Aber auch die all'Aglione mit sehr viel Knoblauch oder mit Olivenöl und gerösteten Semmelbröseln. 

500 g Pici aus 100 % toskanischem Korn, was uns essenziell ist zu kommunizieren – traditionelle Kornsorten und nicht mit Glyphosat behandelt – tun sie ihrem Körper etwas Gutes und genießen echte italienische Lebensmittel vom Korn zum Produkt. 

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Calamarata Pasta Sicilia

Calamarata sizilianische Top-Pasta 

ganz andere Form, einfach super Mal einen neuen Akzent zu setzen, mit Schwerfisch, Thunfisch aber auch mit einer Soße und Gemüse, perfekte Kombination, raue Oberfläche dank der Bronzeformen – es wird nur sizilianisches Korn verwendet

100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna. Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen

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Orecchiette Pasta Sicilia
SOLD OUT

Orecchiette aus 100 % sizilianischem Korn 

eigentlich ist diese Form eher aus Apulien, aber die Orecchiette haben schon lange auf den Tischen der Italiener von Nord nach Süd, als auch im Ausland einen festen Platz erobert.

Sie passen einfach perfekt zu einer guten Tomatensoße mit Parmigiano Reggiano, einer Soße mit Salsiccia und Steinpilzen, aber auch zu einem leckeren Pesto mit Basilikum 

Produziert ausschließlich mit bestem sizilianischem Hartweizen Korn, Quellwasser vom Ätna und viel Liebe und Zeit – ein unvergesslicher Geschmack ist garantiert. Die Nudeln sind wesentlich schmackhafter und auch bekömmlicher dank der alten sizilianischen Kornsorten. 

500 g 

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Spaghettini Sicilia

Top Pasta von Sizilien nur aus sizilianischem Hartweizenmehl 

Leckere sizilianische Spaghettini aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna.

Sie sind etwas dünner als die Spaghetti und sind einfach perfekt für Venusmuscheln oder eine schnelle Aglio & Peperoncino – super feine Nudeln. Unbedingt probieren. 

Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen! 

Passt zur einfachen Tomatensoße mit Parmigiano – Hackfleischsaucen – Wildsaucen Hirsch – Wildschwein – Il magnifico 


 
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Busiate Pasta Sicilia
SOLD OUT

Busiate ist die Tradition-Pasta von Sizilien

Eine gedrehte Pasta aus 100 % sizilianischem Korn und bestes Quellwasser vom Ätna 

Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb.

Versprochen!  500 g Nudel vom Feinsten


 
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Maccheroncini rigate
SOLD OUT

Leckere Maccheroncini Rigate Nudel von Sizilien 

Leckere sizilianische Penne Rigate aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna.

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Mezzi Paccheri Pasta

Feine Hartweizengrieß Pasta von Sizilien 

nur mit bestem sizilianischem Korn 

Leckere sizilianische Paccheri aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß und bestem Quellwasser vom Ätna. Diese kleine Edelpasta Schmiede produziert mit den besten Grundzutaten und mit viel Liebe und Zeit.

Schon beim Kochen werden Sie den Unterschied in der Küche riechen können, denn es riecht nach frisch gemahlenem Korn und der Geschmack ist superb. Versprochen! 

Passt zu Schwertfisch mit frischen Kirschtomaten und Minze, Überbacken aus dem Ofen, kräftige Fleischsaucen, Seeteufelsugo 


 
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