Ragù di Cervo 180 g - Caccia e Corte Toscana
Prelibatezze per sentirsi al Centro dell' Italia ,tra gli Aspri Appennini ,
gli uliveti e i vigneti del Chianti.
Salsa di pomodoro, carne di Cervo, Olio Extra Vergine di Oliva,
Cipolle rosse, Carote, Vino rosso, Sedano, Prezzemolo, Sale, Spezie
( frutti di Coriandolo, Cannella, chiodi di Garofano, Noce moscata, Zenzero ) pepe nero.
Primo piatto intenso e completo.
Si consiglia con pasta corposa, come Pappardelle ma anche con la finezza dei Tagliolini.
