Toscana

Mulinvecchio Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano 2015 DOCG Contucci

Prugnolo Gentile | Canaiolo Nero | Colorino

Collocazione vigneto - Mulinvecchio ( CRU )

Fermentazione a temperatura controllata per minimo 18 giorni - poi affinamento in accaio e botti rovere 10/15 HL

per almeno 30 mesi e dopo minimo 8 mesi in bottiglia

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Rosso di Montepulciano 2018 Doc Contucci

Prugnolo Gentile | Canaiolo Nero | Colorino

Grande vino della Cantina Contucci, un vino tradizionale di Montepulciano

Vecchia Cantina e vinificazione in grande botte ( niente Barrique )

Contucci è l'unica cantina che vinifica ancora in paese !

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Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah | Cabernet Franc

Miterre Doc Bolgheri 2018

Campo al Noce Toscana

Vino delle varietà Cabernet Sauvignon - Merlot Syrah e Cabernet Franc

tipico della zona Bordeaux .

Affinamento in legno per minimo 12 mesi

intenso, corposo, complesso.

Il vino ha un prezzo qualità superiore, paragonandolo ad altri vini della zona.

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Il magnifico Ragu Chianina e Cinta senese

Prodotto gastronomico gourmet. Un primo piatto sfizioso.

Ingredienti: Chianina e Cinta Senese, Polpa di Pomodoro,

Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano, Cipolle rosse, Carote, Vino rosso,

Sedano, Prezzemolo, Sale ,Spezie, Uva sultanina, Pinoli, Pepe nero.

Consigliato con Pappardelle caserecce.

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Ragù di Cervo 180 g - Caccia e Corte Toscana

Prelibatezze per sentirsi al Centro dell' Italia ,tra gli Aspri Appennini ,

gli uliveti e i vigneti del Chianti.

Salsa di pomodoro, carne di Cervo, Olio Extra Vergine di Oliva,

Cipolle rosse, Carote, Vino rosso, Sedano, Prezzemolo, Sale, Spezie

( frutti di Coriandolo, Cannella, chiodi di Garofano, Noce moscata, Zenzero ) pepe nero.

Primo piatto intenso e completo.

Si consiglia con pasta corposa, come Pappardelle ma anche con la finezza dei Tagliolini.

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Ragu di Anatra - Caccia e Corte Toscana

un ragu molto buono, per un primo come in un ristorante stellato

gustoso e intenso al palato

Prodotto in Toscana

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Ragu di Fagiano Caccia e Corte Toscana

un ragu molto raffinato con Fagiano dalla Toscana. Il tempo della cottura supera 5 ore è una garanzia per il palato.

Ingredienti: passata di pomdoro, carne di fagiano 35 %, Olio EVO 100 % italiano , cipolle rosse, carotta, vino bianco ( Sulfite ), sedano, prezzemolo, sale, spezie coriandolo, cannella, chiodo di garofano, noce moscata, zensero, uvetta, pinoli, pepe nero

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