Grappa di Barolo Marolo
Questa grappa è distillata da un'unica varietà di barolo vinacce nebbiolo.
viene fatta invecchiare per 4 anni, dopo imbottigliata con il 50% di volume alcolico ed in seguito sviluppa un carattere notevolmente pieno.
All'occhio molto invitante, fa subito venir voglia di provarlo.
A Marolo si rinuncia alla grande tecnologia e si produce solo in piccole quantità di alta qualità.
Dopo un'ottima cena è assolutamente da bere un piccolo bicchiere di questa grappa.