Sofia DOP Nocellara dell'Etna 500 ml Oleificio Costa Ätna Siziliengenuss

Sofia DOP Nocellara dell'Etna 500 ml Oleificio Costa Ätna

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€ 14,90
€ 2,98 / 100ml
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Sofia DOP Nocellara dell'Etna

Ganz SICHER eins der absoluten TOP Öle vom Ätna

Top Olivenöl vom Ätna aus Bronte von einem  kleinen, traditionellen Hersteller, der Olivenölmühle Costa 

Sofia ist das DOP Top Olivenöl aus Nocellara dell'Etna gewonnen wird. Es werden nur die Besten Oliven für das Öl genommen. Die Ernte erfolgt etwas verfrüht, so ist der Säurewert vom Öl niedriger. So kann zwar weniger Olivenöl produziert werden, jedoch von wesentlich besserer Qualität. Das Sofia DOP Olivenöl ist sicher eins der besten Olivenöle vom Ätna. 

2019/20er Olivenernte, die am Ätna sehr gut war, hochwertige Qualität der Oliven und der Top Öle

Aantal
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Sofia DOP Nocellara dell'Etna Oleificio Costa Ätna

Das reinsortige sizilianische Olivenöl extra vergine - nativ - aus der Olivenölmühle Oleificio Costa in Bronte - 500 ml Flasche Monte Etna DOP Intensiv Fruchtig mit tollen Geschmacksnoten von Artischocken, frischen Kräutern und Gras Anbaugebiet ist der Ätna mit seinen vulkansichen Böden in der Höhe von 400 - 900 Meter Handernte und Verarbeitung von max. 6 Stunden nach der Ernte.

Die Verarbeitung erfolgt unterhalb von 27 ° Grad Celsius im kontinuierlichen Extraktionsvorgang. Anschließend erfolgt die Lagerung im Edelstahltank mit Stickstoffabschluss unter Temperierung.

Sehr angenehm an der Nase, aromatisch und präsente Kräuternoten, gelb grünliche Farbe

Productdetails

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