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Peperonata
Peperonata | sizilianische Gemüsevorspeise aus Paprika
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Peperonata | sizilianische Gemüsevorspeise aus Paprika

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 Peperonata | sizilianische Gemüsevorspeise aus Paprika


Leckere Antipasti Vorspeise von Sizilien aus Paprika, geschälte Tomaten, Zwiebeln, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Zucker, Essig, Salz und Pfeffer

Einfach mit einem guten Brot genießen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Ohne Konservierungsstoffe und künstlichen Zusätze hergestellt! 

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Von der sizilianischen Sonne getrocknet, super lecker und sehr intensiv. Eingelegt in Olivenöl extra vergine und Sonnenblumenöl.

Getrocknete Tomaten, Anchovis, Kapern, Essig, Knoblauch, Oregano, Salz komplett OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE und künstlichen Zusätze hergestellt.

Probieren Sie diese getrockneten Tomaten mit einem guten Brot oder auch für eine leckere Pasta. 

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Sehr intensiv im Geschmack, ausgesprochen gute Konsistenz. Sonnenblumenöl wird nur aus dem einzigen Grund genommen, da das Olivenöl aus der Gegend um Bronte, meist ein intensives Nocellara dell'Etna den Geschmack der Pistazien stark überdecken würde und nach 6–7 Monaten im Glas seinen Geschmack nochmals verändert. 

Echte Pistazien von Bronte, dort angebaut und geerntet von einer Azienda Agricola. Der Betrieb von Aroma Sicilia hat am nördlichen Ätna in Bronte alle Pistazienbäume stehen, manche in der DOP Zone und den Rest außerhalb. Aber es ist garantiert 100 % Bronte, 100 % Sizilien.

Rezept senden wir Ihnen gerne per Mail zu, für die perfekte Pasta vom Ätna. 

 
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Schon beim Aufmachen vom Glas ist der Geruch sofort in die Nase gestiegen, unheimlich intensiv und sehr angenehm, einladend.  Aus dem Glas habe ich bisher kein so ein geniales Basilikumpesto gegessen, noch immer bin ich hin und weg von diesem super feinen Geschmack - es ist ein Traum, mit jeder guten Pasta  - Empfehlung, die Nudeln im Shop aus Sizilien!

Sehr ausgewogen, harmonisch und intensiv, mit einer guten sizilianischen Pasta ein Top Essen
 

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