Sizilien

Leckerer Cabernet Sauvignon vom Ätna Murgo 

Cabernet Sauvignon von den Hängen des Ätna, das muss ja, was extrem Besonderes sein.

Kraft, Struktur, Säure, alles durch die besonderen Böden des Ätna. Und es ist definitiv so, hier bekommt man nicht den 08/15 Cabernet Sauvignon, dieser ist schon ein besonderer Tropfen, kleine Anbaufläche, kleine Produktionsmenge.

Für alle Liebhaber der Bordeauxsorte, die einfach mal einen neuen Eindruck bekommen möchten. 

Leckerer, kräftiger Rotwein von Alcesti Narke

Cabernet Sauvignon &  Nero d’Avola von Alcesti aus Marsala ist ein genialer Cuvée der diese beiden fruchtigen, komplexen genialen Rebsorten vereint.

Kräftige, rubinrote Farbe, angenehm und einladend an der Nase, dank seiner längeren Reifezeit ein weicher und harmonischer Rotwein, mit dem Sie immer eine gute Figur machen.

Begleitet ein Dinner in perfekter Art und Weise. Wichtig ist, dem Wein in einem großen Glas mindestens 20–30 min zu geben, nur so kann er seine Intensität voll entfalten. 

Rosso Lapilli von Murgo, östlicher Ätna aus Cabernet Sauvignon & Syrah 

Cabernet Sauvignon | Syrah in einem Cuvée der direkt vom südöstlichen Ätna kommt – das Weingut Murgo ist bekannt für Tradition und Innovation, das wurde hier konsequent umgesetzt.

Der Wein ist genau das, was man sich von Sizilien vorstellt und wünscht. Kraftvoll im Glas, tiefes Rubinrot, angenehm fruchtige Nase und super harmonisch und rund am Gaumen. Jeder Schluck wird Sie und Ihre Freunde und Bekannte überzeugen und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Genussgarantie vom Ätna, Murgo ein Familienweingut mit langer Tradition! 

Genialer Rosso von Sizilien

Terra dei Sogni | Vivera Bio | Linguaglossa 

Cabernet Sauvignon | Syrah | Petit Verdot | Nerello Mascalese ist ein genialer, saftiger Rotwein vom Bio Weingut Vivera. Rebflächen am Ätna und in Corleone, die in diesem Wein vereint werden.

Reife rote Früchte, grüner Paprika, Pfeffer und Laktriz, mit samtweichen Tanninen gepaart ist ein perfekter Wein für ihr Pastagericht, ihre Pizza oder mit Freunden und Bekannten im Garten.

ieser Wein ist eine absolute Empfehlung, denn mit seiner sehr weichen Struktur, feinen Säure und perfekten Frucht hat er uns bis jetzt jedes Jahr überzeugt. 

Etna Bianco, Murgo Carricante und Catarratto von den Hängen des Ätna

Carricante | Catarratto typische Rebsorte vom Ätna - der Etna Bianco Doc 2021 von Murgo ist ein feingliedriger, fruchtiger Weißwein mit einer ausgezeichneten Säure, dank der mineralischen Lavaböden.

Diese speziellen Böden sind ein Garant für wirklich besondere, tolle Weine. Frisch, knackig und mineralisch, mit einer guten Länge am Gaumen. Sie werden diesen Wein mit Freunden auf der Terrasse lieben und genießen - Genussgarantie!

Dieser Wein ist aufgrund seiner recht überschaubaren Produktion meist im Oktober ausverkauft - darum nicht lange warten mit dem Probieren. 

Carricante und Chardonnay Vivera 

Genialer Blend aus Carricante und Chardonnay Vivera Bio was eine Verbindung, zwei Rebsorten, die es in sich haben.

Carricante vom nördlichen Ätna und ein Chardonnay, jeweils zu 50 % - A’Mami, der für einen kurzen Moment im Holz verfeinert wird.

Hier hat man den cremigen Genuss des Chardonnay gepaart mit einer Säure und Mineralität des Carricante, eine sehr tolle Kombination, Genuss pur.

Feiner Catarratto von Alcesti | Sizilien 

Catarratto Doc 2018 Biowein von Alcesti aus Marsala Sizilien, eine weitere weiße autochthone Sorte Siziliens.

Catarratto bringt sehr tolle, fruchtige und frische Weine hervor, die auch noch nach 1–2 Jahren so richtig gut sind, aber in dann wesentlich an Konsistenz und Farbe zugelegt haben.

Biowein für einen super Preis, der sich perfekt für die Terrasse und die Pasta mit Fisch eignet. 

Chardonnay 2021 | Di Legami

Das Weingut ist auf Sizilien eines der absoluten Topadressen für geniale Weißweine. 

Dieser Chardonnay wird mit der Feinhefe in französischen Barriques zweiter Passage für die Dauer von 6–7 Monaten gelagert.

Deswegen behält er seine tolle, feine Frucht, Komplexität und Saftigkeit. Im Mund sehr angenehm, mit guter Länge und Konsistenz. 

Der Einsatz vom Holz ist nur sehr dezent spürbar, einfach perfekt eingepasst und für eine leckere Pasta oder ein gutes Fischgericht 

einfach die perfekte Wahl. 

Top Weißwein vom Ätna

Altrove Vivera 

Genialer Weißwein von Vivera aus den Sorten Chardonnay | Catarratto | Insolia Biowein - Die Reben stehen in Corleone und sind seit jeher in Familienbesitz.

Ein feiner, fruchtiger Weißwein, der eine gute Säure und Mineralität hat, angenehm zu trinken ist und eine erfreuende Frische mit sich bringt.

Hier hat man eindeutig Sizilien im Glas, Genuss, der so richtig Spaß macht. Genuss pur garantiert. 

Das Familienweingut Alessandro di Camporeale gehört sicher zu den renommierten Weingütern Siziliens.
Die Qualität der Weine ist herausragend und viele internationale Weinzeitschriften würdigen diese Qualität. Der Nero d'Avola, der auch Principe von Sizilien genannt wird, ist ein sehr angenehmer, komplexer Rotwein, mit feinen Tanninen. 

Von Weingut wird mit Bedacht ein Ausbau im Holz gewählt, in Eichenholzfässern.

Es ist ein toller Nero d'Avola, der einfach perfekt ist für einen Teller Pasta, Vorspeisen oder einfach mit Freunden. 

Ginestra Etna Bianco Doc von Calcagno nördlicher Ätna 

aus Passopisciaro, nördlicher Etna. Es ist ein Etna Bianco der absoluten Top-Klasse. Die Weingärten von Calcagno sind alle in direkter Nähe zum Weingut angelegt und das auf über 800 Meter ü.d.Meeresspiegel bis auf 1200 Meter.

Es sind Reben, die keinen Reblausbefall hatten und eine wirklich besondere Klasse an Weißwein liefern. Der Carricante hat sehr florale Noten, getrocknete Kräuter, Mineralität und Säure, dank der schwarzen Lavaböden.

Dieser Wein der Extraklasse, ist wie alle Weine von dem kleinen Weingut, absolute Top-Klasse. Der Ginestra ist stark limitiert und es werden circa 2000–2500 Flaschen pro Jahr produziert. 

Etna Rosso Arcuria Doc 2018 Calcagno aus Passopisciaro, nördlicher Ätna 

Dieser Etna Rosso ist sicher einer der ausdrucksstärksten und traditionellsten Ätna Rosso, er kommt aus Passopisciaro, dem nördlichen Teil vom Ätna und es ist der Ausdrucks-kräftigste Teil vom Etna – die Böden sind aus schwarzem Lavaboden, bringen sehr viel Mineralität, Säure und Finesse in die Weine.

Der Wein aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio ist ein Wein, den man vom Aspekt eher ins Burgund stecken würde, auch von der Komplexität am Gaumen. Probieren, solange die Preise noch einigermaßen am Boden sind.

Etna Rosso von Murgo 

Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio

sind die beiden kantigen, kräftigen Rebsorten von den Etnahängen. Es handelt sich bei beiden um die autochthonen Rebsorten von dort, und Garant für besondere Rotweine mit viel Glanz, Struktur und Tiefe. Die Weine von hier werden oft auch mit dem Pinot Noir und Burgund oder dem Nebbiolo aus dem Piemont verglichen. 

Der Murgo Etna Rosso ist der Basiswein vom Weingut, fruchtig, trocken und harmonisch, mit einer rauchigen Note, der sich mit einer Pizza oder einer guten Pasta mit Salsiccia hervorragende vermählt. Genussgarantie von Sizilien. 

Medaillengewinner Grillo Biowein von Di Legami

Grillo 2019 Doc von Di Legami ist einer der intensivsten, sizilianischen Grillo, die ich kenne - sehr komplex, sauber vinifiziert und lange am Gaumen. Ein Weißwein mit perfektem Körper und Struktur, perfekt für den Sommer und ein feines Pastagericht zur Seite.

Wirklich ein herausragender Grillo von Sizilien, sehr fein und mit Bio und nachhaltigem Anbau setzt das Weingut seit Beginn auf Qualität. Aufgrund der kleinen Produktion immer sehr schnell ausverkauft, da die Gastronomie auf Sizilien diesen Wein sehr stark nachfragt.

Das Weingut Di Legami hat von Beginn an auf Bio gesetzt und es hat sich gelohnt. Beste Bewertungen der ganzen Weinpresse international geben dem kleinen Aufsteiger recht - circa 40000 Flaschen Jahresproduktion.

Top Grillo aus dem Westen Siziliens

Alcesti | Marsala | Sizilien

Fruchtig, saftig, florale Noten – dieser Grillo Doc ist ein Biowein von Sizilien, Alcesti aus Marsala. Sehr lecker und frisch im Geschmack.

Schon beim ersten Schluck spürt man Sizilien, die Sonne, Wind und hat einen südländischen Genuss am Gaumen. Es macht eindeutig Lust auf mehr und passt perfekt zu ihren Muscheln, Meeresfrüchten und Pastagerichten.

Einfach probieren, der Wein wird nicht nur Sie, sondern auch ihre Gäste und Freunde mehr als positiv überzeugen. Genussgarantie!

Leckerer Weißwein  Grecanico &  Catarratto 

Alcesti | Marsala | Sizilien

Heila’ Grecanico und Catarratto Bio Doc Sicilia 2022 Alcesti, fruchtiger Weißwein von Sizilien. Optimal für den Genuss im Garten und mit Freunden. Super lecker und easy zu trinken, mit tollem Trinkfluss garantiert. 

Antipasti und Pasta – ein feiner Begleiter für die Sommermonate und ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen BIO WEIN Salute