Sizilien

Sizilien

Sizilien gehört zu den größten Weinproduzenten Italiens

Jedes Jahr teilen sich die ersten 3. Plätze Venetien, Apulien und Sizilien. Auf Sizilien ist die Region Trapani die mit der höchsten Weinproduktion. Dort ist auch das Ort Marsala, welches dank des englischen Einflusses im 17. Jahrhundert, den wunderbaren Marsala Wein entdeckte. Damals waren es die Unternehmer Witthakter, Woodhouse und Hopps, die auf der Suche nach einem Sherryersatz den Grundstein legten.

Inzwischen ist Sizilien von dem Bild es großen Weinproduzenten für die Masse massiv in Richtung Qualität entwickelt worden. Es wurde von großen, renommierten Kellereien investiert, neu eingepflanzt und auch bei der Kellerarbeit ganz neue Wege begangen.

Das hat sich gelohnt, denn Sizilien ist in aller Munde. Gerade der letzte Cou, das gesamte Ätnagebiet hat seine Sonderstellung international stark ausgebaut. Der Ätna ist ein Gebiet mit besondere Anbauhöhe und sehr unterschiedlichen Lavaböden. Hier ist man zwar auf Sizilien, jedoch geschmacklich in einer ganz anderen Welt. 

Die Weinwelt hat Sizilien längst ins Herzen aufgenommen und die Exportzahlen belegen das Jahr für Jahr erneut. 

Viel Spass mit den besonderen Weinen dieser Insel. 




 

Cabernet Sauvignon Murgo
SOLD OUT

Leckerer Cabernet Sauvignon vom Ätna Murgo 

Cabernet Sauvignon von den Hängen des Ätna, das muss ja, was extrem Besonderes sein.

Kraft, Struktur, Säure, alles durch die besonderen Böden des Ätna. Und es ist definitiv so, hier bekommt man nicht den 08/15 Cabernet Sauvignon, dieser ist schon ein besonderer Tropfen, kleine Anbaufläche, kleine Produktionsmenge.

Für alle Liebhaber der Bordeauxsorte, die einfach mal einen neuen Eindruck bekommen möchten. 


 
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Narke Alcesti

Leckerer, kräftiger Rotwein von Alcesti Narke

Cabernet Sauvignon &  Nero d’Avola von Alcesti aus Marsala ist ein genialer Cuvée der diese beiden fruchtigen, komplexen genialen Rebsorten vereint.

Kräftige, rubinrote Farbe, angenehm und einladend an der Nase, dank seiner längeren Reifezeit ein weicher und harmonischer Rotwein, mit dem Sie immer eine gute Figur machen.

Begleitet ein Dinner in perfekter Art und Weise. Wichtig ist, dem Wein in einem großen Glas mindestens 20–30 min zu geben, nur so kann er seine Intensität voll entfalten. 

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Cabernet Sauvignon | Syrah  Lapilli Rosso von Murgo Ätna

Rosso Lapilli von Murgo, östlicher Ätna aus Cabernet Sauvignon & Syrah 

Cabernet Sauvignon | Syrah in einem Cuvée der direkt vom südöstlichen Ätna kommt – das Weingut Murgo ist bekannt für Tradition und Innovation, das wurde hier konsequent umgesetzt.

Der Wein ist genau das, was man sich von Sizilien vorstellt und wünscht. Kraftvoll im Glas, tiefes Rubinrot, angenehm fruchtige Nase und super harmonisch und rund am Gaumen. Jeder Schluck wird Sie und Ihre Freunde und Bekannte überzeugen und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Genussgarantie vom Ätna, Murgo ein Familienweingut mit langer Tradition! 

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Terra dei Sogni Vivera

Genialer Rosso von Sizilien

Terra dei Sogni | Vivera Bio | Linguaglossa 

Cabernet Sauvignon | Syrah | Petit Verdot | Nerello Mascalese ist ein genialer, saftiger Rotwein vom Bio Weingut Vivera. Rebflächen am Ätna und in Corleone, die in diesem Wein vereint werden.

Reife rote Früchte, grüner Paprika, Pfeffer und Laktriz, mit samtweichen Tanninen gepaart ist ein perfekter Wein für ihr Pastagericht, ihre Pizza oder mit Freunden und Bekannten im Garten.

ieser Wein ist eine absolute Empfehlung, denn mit seiner sehr weichen Struktur, feinen Säure und perfekten Frucht hat er uns bis jetzt jedes Jahr überzeugt. 

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Etna Rosso Calderara
Calderara | Etna Rosso Doc | Calcagno 

Die Rebgärtnen dieser Contrade Calderara liegen auf 800–1000 Meter über dem Meeresspiegel, oberhalb von Passopisciaro.

Sehr intensiver Etna Rosso, feine, jedoch kräftige Tannine. Aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio temperaturkontrolliert ausgebaut. 


 
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Etna Bianco Murgo
SOLD OUT

Etna Bianco, Murgo Carricante und Catarratto von den Hängen des Ätna

Carricante | Catarratto typische Rebsorte vom Ätna - der Etna Bianco Doc 2021 von Murgo ist ein feingliedriger, fruchtiger Weißwein mit einer ausgezeichneten Säure, dank der mineralischen Lavaböden.

Diese speziellen Böden sind ein Garant für wirklich besondere, tolle Weine. Frisch, knackig und mineralisch, mit einer guten Länge am Gaumen. Sie werden diesen Wein mit Freunden auf der Terrasse lieben und genießen - Genussgarantie!

Dieser Wein ist aufgrund seiner recht überschaubaren Produktion meist im Oktober ausverkauft - darum nicht lange warten mit dem Probieren. 

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Vivera

Carricante und Chardonnay Vivera 

Genialer Blend aus Carricante und Chardonnay Vivera Bio was eine Verbindung, zwei Rebsorten, die es in sich haben.

Carricante vom nördlichen Ätna und ein Chardonnay, jeweils zu 50 % - A’Mami, der für einen kurzen Moment im Holz verfeinert wird.

Hier hat man den cremigen Genuss des Chardonnay gepaart mit einer Säure und Mineralität des Carricante, eine sehr tolle Kombination, Genuss pur.

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Catarratto Alcesti Biowein

Feiner Catarratto von Alcesti | Sizilien 

Catarratto Doc 2018 Biowein von Alcesti aus Marsala Sizilien, eine weitere weiße autochthone Sorte Siziliens.

Catarratto bringt sehr tolle, fruchtige und frische Weine hervor, die auch noch nach 1–2 Jahren so richtig gut sind, aber in dann wesentlich an Konsistenz und Farbe zugelegt haben.

Biowein für einen super Preis, der sich perfekt für die Terrasse und die Pasta mit Fisch eignet. 

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Chardonnay Grillo Ninfea Alcesti

Grillo & Chardonnay im Barrique ausgebaut von Alcesti Sizilien

Komplexer schwerer Weißwein aus den Sorten Chardonnay | Grillo – beide liegen für einen längeren Zeitraum im Holzfass aus Eiche und werden dann als Cuvée auf die Flasche gezogen. Der Wein ist von intensiver goldener Farbe, hat einen dezenten Vanille-Ton  vom Holzausbau. 

Kräftiger Geschmack mit guter Länge am Gaumen, ein Begleiter von kräftigen Speisen und Fischgerichten, die gut gewürzt sind. Thunfisch oder Schwertfisch Messineser Art. Wer gerne einen präsenten Holzton im Weißwein mag, hier gibt es ihn garantiert. 

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Chardonnay Di Legami
SOLD OUT

Chardonnay 2021 | Di Legami

Das Weingut ist auf Sizilien eines der absoluten Topadressen für geniale Weißweine. 

Dieser Chardonnay wird mit der Feinhefe in französischen Barriques zweiter Passage für die Dauer von 6–7 Monaten gelagert.

Deswegen behält er seine tolle, feine Frucht, Komplexität und Saftigkeit. Im Mund sehr angenehm, mit guter Länge und Konsistenz. 

Der Einsatz vom Holz ist nur sehr dezent spürbar, einfach perfekt eingepasst und für eine leckere Pasta oder ein gutes Fischgericht 

einfach die perfekte Wahl. 

 


 
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Gran Duca Chardonnay

 


 Chardonnay Gran Duca Selektion


100 % Chardonnay, Traubenlese erfolgt komplett von Hand - unsere absolute Empfehlung für alle Weinfreunde, die Chardonnay lieben.

Selektion bereits im Weinberg - Vinifizierung im Edelstahl und im französischen Barrique für max. 6–8 Monate.

Schöne cremige Textur, feinste Chardonnay Noten an der Nase,  Südfrüchte, Ananas, feinster Vanille und Holzton, der jedoch nicht den Wein überdeckt. 

Sehr guter Begleiter von einem guten Pastagericht. Der Wein hat eine schöne strohgelbe Farbe und eine gute Länge am Gaumen, Komplex. 

750 ml 
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Altrove Vivera

Top Weißwein vom Ätna

Altrove Vivera 

Genialer Weißwein von Vivera aus den Sorten Chardonnay | Catarratto | Insolia Biowein - Die Reben stehen in Corleone und sind seit jeher in Familienbesitz.

Ein feiner, fruchtiger Weißwein, der eine gute Säure und Mineralität hat, angenehm zu trinken ist und eine erfreuende Frische mit sich bringt.

Hier hat man eindeutig Sizilien im Glas, Genuss, der so richtig Spaß macht. Genuss pur garantiert. 

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etna bianco dop


Etna Bianco DOP 2022 | Vivera | Bio


Aus 100 % Carricante, der typischen weißen Sorte von den Ätnahängen, wird der Etna Bianco hergestellt.

Saftig und mineralische Frische, feine Kräuter, Zitrusnoten. Ein Etna Bianco ist eine perfekte Wahl für eine Pastabegleitung und / oder Antipasti. 


 
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Primazappa Etna Bianco



Etna Bianco Superiore Milo | Calcagno Passopisciaro 

Nur in Milo kann man auf dem Etikett beim Etna Bianco DOC die Bezeichnung Superiore führen. Diese Anbaugegend hat optimale Bedingungen für den wichtigen Weißwein vom Ätna. 

Aus Carricante vinifiziert, im Edelstahl ausgebaut. Ein sehr knackiger, mineralischer Weißwein, manchmal mit salziger Note wegen den verwitterten Lavaböden. 


 
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Feudo di Mezzo
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Etna Rosso Doc | Feudo di Mezzo | Calcagno | Passopisciaro 

Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sind die Protagonisten. Nach der Ernte erfolgt in 20 hl Holzfässern für 12 Monate die Vinfizierung, gefolgt von mindestens 4 Monate auf der Flasche. 

Feudo di Mezzo ist eine Contrada, also analog wie die CRU Lagen in Frankreich. Das Gebiet am nördlichen Ätna ist sehr unterschiedlich, schon nach 2 Schritten kann der Undergrund komplett anders sein, einen anderen Charakter in den Wein bringen. 

Komplexer, tiefer Etna Rosso mit feinen, samtigen Tanninen. 




 
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