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Confettura di Fichi | Feigenkonfitüre

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Beschreibung

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Confettura di Fichi | Feigenkonfitüre

Perfekt zum Frühstück und für einen halbgereiften oder gereiften Käse, z. B. ein Pecorino vom Madoniepark.

Für alle Liebhaber von hausgemachten Konfitüren und Marmeladen. Diese Feigenkonfitüre wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Feigen 45 %, Zitronensaft und Askorbinsäure (Vitamin C)

230 Gramm Glas

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Thunfisch mit Minze, Rosinen und Pinienkernen...

Thunfisch mit Minze, Rosinen und Pinienkernen

Eine perfekte Mischung um es in einer Art Antipastisalat zu genießen, dazu ein gutes Brot oder auch als Pasta.

Die Zutaten sind Thunfisch, Olivenöl extra vergine, Minze, Pinienkerne und Rosinen und Meersalz. Intensiv im Geschmack, sehr lecker und für Thunfisch Fans sicher ein Highlight.

Der echte Thunfisch, der im Mittelmeer gefangen wird. Eutynunus Alletteratus genannt, oder Mittelmeer Thunfisch. Er ist viel kleiner und erreicht ein Gewicht von 12-20 kg.

Er zeichnet sich durch ein festes Fleisch und einen intensiven Geschmack aus und hat nichts mit dem üblichen Dosenthunfisch zu tun. Schauen Sie sich die Filetstücke im Glas an.

Die Farbe vom Thunfisch ist ähnlich seines großen Bruders, dem Tonno Rosso, dunkler. Es gibt keine langen Lieferketten wie beim Gelbflossen Thunfisch, der aus dem Pazifik oder Indischen Ozean kommt.

11,95 EUR
59,75 EUR pro kg

Sugo di Ricciola | Pastasauce mit Riccola...

Ragu Ricciola | Pastasauce mit Ricciola

Sehr leckere Fischsauce für Pasta aus frischen Tomaten, Ricciola (Bernsteinmakrele), Oliven, Pinienkernen, Kapern, Olivenöl extra vergine, Kartotten, Sellerie, Minze, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Einfach in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln al dente kochen, aus dem Nudelwasser direkt in die Pfanne geben und noch mehrmals gut umrühren, sodass sich die Sauce mit den Nudeln gut verbindet. Sofort Servieren. Intensiver Genuss garantiert, hier meinen Sie, dass Sie in einer Fisch Trattoria im Süden sitzen.

7,95 EUR
26,50 EUR pro kg

Zahara Tonda Iblea Olivenöl extra vergine...

Top Olivenöl Siziliens

NEUE ERNTE 2022/23

Das reinsortige Tonda Iblea – Zahara von Oleificio Guccione ist seit vielen Jahren immer unter den besten Ölen ganz Italiens. Der Veronelli Wein & Gourmetverlag hat das Öl zu den absoluten Top-Ölen Siziliens bewertet. Schon mit einem guten Brot, ein wenig Pfeffer ein Hochgenuss und macht richtig Spaß.

Es ist ein mittel bis intensiv fruchtiges Olivenöl extra vergine, super aromatisch, intensiv, mit feinen Bitterstoffen, Noten von Artischocken, frisch gemähtem Gras, feine Tomate. Es ist einfach perfekt im Sommer, mit Mozzarella di Bufala und reifen, saftigen Tomaten, für Salate und zum Verfeinern von Fisch und Fleisch. Absoluter Hochgenuss, geniales Öl 500 ml.

18,00 EUR
36,00 EUR pro l

Ragu Il Magnifico | Pastasoße aus Chianina...

Ragu aus Chianina Rind & Cinta Senese DOP Schwein

kräftige Nudelsauce. Erst im Februar waren wir erneut beim Hersteller in der Toskana und der Duft aus der Küche ist schon genial.

Die Soßen werden nach alten Rezepten, die für den Hof von Florenz und den Adligen bestimmt waren, noch immer genau so produziert. Die Zutaten sind alle regional und von besonderer Güte, erstklassig!

Die Fleischsoße wird für mindestens 5 Stunden langsam gegart, auf kleiner Flamme. Sehr intensive Soße, die sich perfekt mit den Pappardelle, Tajarin aber auch Spaghetti oder Linguine kombinieren lässt.

Als Wein empfehlen wir hier nicht nur die Toskana, sondern auch einen tollen Nero d'Avola oder einen Merlot von Sizilien.

Keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe

7,95 EUR
44,17 EUR pro kg