Olivenöl mit Blutorange | Oleificio Costa Ätna

Perfektes Mehl für die Pizza & Brot nach sizilianischer Art

Das ist die perfekte Mischung für die Pizza zu Hause, aus 100 % Korn von Sizilien – Grano Tenero und Grano Duro gemischt nach unserer Vorgabe. Wir haben lange, sehr lange probiert und gebacken, bis die Mischung so perfekt war. 1 kg für die optimale Pizza oder Brot zu Hause gebacken.

Die Mühle ist eine der renommiertesten Mühlen auf Sizilien, wird von Slow Food namhaft erwähnt und bedient von Nord nach Süd die Sterngastronomie mit Mehl von Sizilien.
​Das ist der Garant für super Geschmack und hochwertiges Mehl. 

Artikel zu Pizza und Mehl im Blog >>> Pizzamehl

Für typisches italienisches Brot und Gebäck Farina Maiorca Bio 

Das Mehl ist ein Grano Tenero, kein Hartweizengrieß, darum perfekt für ein Bauernbrot, Gebäck, Kuchen und zum Mischen mit anderen Mehlsorten

Wenn man ein frisches, leckeres Ciabatta machen will, dann ist dieses Biomehl von der Mühle Molini del Ponte die erste Wahl.

Durch den Anbau auf Sizilien, kann das Korn perfekt ausreifen und hat dank des genialen, mediterranen Klimas beste Voraussetzungen seine Nährwerte optimal auszubilden.

1 kg Maiorca Mehl Grano Tenero von der Molini del Ponte  

Salsa Pronta di Pomodoro Datterino Arancione | Tomatensoße orangene Datterinotomaten Sizilien 

330 gr. dieser fertigen Datterinotomatensoße - orange, süße Datterinotomaten

97 % Tomaten, Olivenöl extra vergine, Salz, Basilikum, Zucker

Produziert von Moncada Selezione - ursprünglich nur als frischer Gemüselieferant für gehobene Restaurants auch mit Stern tätig. Dann wurde eine eigene Linie Selezione ausgewählt und so werden die Tomaten und Zutaten alle frisch und mit optimalem Reifegrad geerntet und direkt verarbeitet.