Sofia DOP Nocellara dell'Etna
Ganz SICHER eins der absoluten TOP Öle vom Ätna
Top Olivenöl vom Ätna aus Bronte von einem kleinen, traditionellen Hersteller, der Olivenölmühle Costa
Sofia ist das DOP Topolivenöl aus Nocellara dell'Etna gewonnen wird. Es werden nur die besten Oliven für das Öl genommen. Die Ernte erfolgt etwas verfrüht, so ist der Säurewert vom Öl niedriger. So kann zwar weniger Olivenöl produziert werden, jedoch von wesentlich besserer Qualität. Das Sofia DOP Olivenöl ist sicher eins der besten Olivenöle vom Ätna.
2022/23er-Olivenernte, die am Ätna hervorragend war, hochwertige Qualität der Oliven und der Topöle
