Syrah Doc feiner Rotwein von Alcesti – Marsala, Sizilien
Eine der typischen französischen Rebsorten, die auf Sizilien in einer perfekten Art und Weise eingeschlagen hat. Die Syrahtraube liebt das teilweise heiße Klima und diese kühlen Nächte, gerade in Küstennähe. 100 % reinsortig ausgebaut.
Für einige Monate erfolgt die Lagerung im französischen Eichenholzfass 225 Liter Kräftige rubinrote Farbe, feine Noten von Gewürzen, Lakritz, Johannesbrotfrucht.
Der Gaumen ist mit sanften Tanninen umschlungen, ein genialer Begleiter von Pasta, Pizza oder einer typischen Sfincione (Pizzaspezialität aus Palermo) – Enthält Sulfide.
