Außergewöhnlicher Rotwein vom Bioweingut Di Legami
Die Perricone Rebsorte ist eine alte, traditionelle rote Rebsorte. Es entstehen kräftige, vollmundige Rotweine mit einer feinen Eleganz. Feines Tanningerüst und sehr wenig Säure dank der kräftigen Sonnen Siziliens, sind ein Garant für einen absoluten Trinkgenuss.
Das Weingut Di Legami ist in Castellammare del Golfo gelegen, die Reben sind in den weiten Tälern zwischen Marsala und Segesta angelegt. Dort haben die Rebflächen den Vorteil, immer mit einem Wind von beiden Seiten des Meeres verwöhnt zu werden. Diese Brise kühlt und trocknet die Rebflächen, sollte es regnen.