Calcagno

Calcagno

Calcagno, aus dem Dorf Passopisciaro, nördlicher Ätna.

Hier machte man schon immer ausgezeichnete Weine, die aber leider meist nach Frankreich für den Verschnitt der eigenen Weine diente. Das kleine Familienweingut kennen wir seit 2008 und waren noch in er alten Kellerei. Inzwischen konnte das Elternhaus mit Anbau in ein neues, kleines Juwel umgestaltet werden.

Die jährliche Produktion beträgt circa 30 000 Flaschen und wird ausschließlich aus den traditionellen Rebsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto, Minella vinifiziert. 

Die Rebflächen von Calcagno gehören so zu den Besten dieser Gegend, Feudo di Mezzo, Arcuria sind schon bei anderen renommierten, großen Weingütern die Top-Etiketten, jedoch mit deutlich höheren Preisen. 

 
 

Primazappa Etna Bianco



Etna Bianco Superiore Milo | Calcagno Passopisciaro 

Nur in Milo kann man auf dem Etikett beim Etna Bianco DOC die Bezeichnung Superiore führen. Diese Anbaugegend hat optimale Bedingungen für den wichtigen Weißwein vom Ätna. 

Aus Carricante vinifiziert, im Edelstahl ausgebaut. Ein sehr knackiger, mineralischer Weißwein, manchmal mit salziger Note wegen den verwitterten Lavaböden. 


 
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Feudo di Mezzo
SOLD OUT



Etna Rosso Doc | Feudo di Mezzo | Calcagno | Passopisciaro 

Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sind die Protagonisten. Nach der Ernte erfolgt in 20 hl Holzfässern für 12 Monate die Vinfizierung, gefolgt von mindestens 4 Monate auf der Flasche. 

Feudo di Mezzo ist eine Contrada, also analog wie die CRU Lagen in Frankreich. Das Gebiet am nördlichen Ätna ist sehr unterschiedlich, schon nach 2 Schritten kann der Undergrund komplett anders sein, einen anderen Charakter in den Wein bringen. 

Komplexer, tiefer Etna Rosso mit feinen, samtigen Tanninen. 




 
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Romice Rose
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 ROMICE DELLE SCIARE |  Etna Rosato DOC | Calcagno


Rosè vom nördlichen Ätna, Passopisciaro von Calcagno. Ein traumhafter Rosè der seinesgleichen sucht. 

Aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio leicht gepresst und ganz kurzen auf den Schalen. Danach Vinifizierung temperaturkontrolliert. Rebgärten liegen auf 650 Meter über dem Meeresspiegel. 




 
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Etna Rosso Calderara
Calderara | Etna Rosso Doc | Calcagno 

Die Rebgärtnen dieser Contrade Calderara liegen auf 800–1000 Meter über dem Meeresspiegel, oberhalb von Passopisciaro.

Sehr intensiver Etna Rosso, feine, jedoch kräftige Tannine. Aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio temperaturkontrolliert ausgebaut. 


 
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